１．耐熱ボールに、みじん切りにした玉ねぎとにんにくを入れ、オリーブオイルを加えます。ふんわりラップをして、６００Wで５分加熱。
２．１にトマト缶、コンソメ、砂糖、塩、胡椒を加え、よく混ぜる。再びラップをして１０分加熱します。これが基本のトマトソースの完成。もっとこっくりさせたい時は、ラップをはずし、再び５分程加熱してください。
和えるだけでお店のようなトマトパスタの完成です。
パスタだけでなく、オムレツにとろ～りかけたり、ごはんとチーズをプラスした簡単トマトリゾット風も我が家の人気メニューです。
是非！いろいろ試してみてください。
少し煮詰めたトマトソースに、豆乳とチーズを加えて、チーズがとろ～りとけるまでレンジで加熱したトマトクリームソースもおすすめ！！パスタやリゾットに。。。
