料理レシピ

🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙高菜おにぎり、1号と2号🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙

Name: 🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙高菜おにぎり、1号と2号🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙🍙
Yield: 多めの1人前
Ingredients: カマンベール炊き込みご飯 適量; 春を先取りさくらご飯 適量; 高菜自家製 3枚

投稿日: 2020年2月27日更新日: 2020年2月27日

4 がステキしました

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もちパパさん

伊勢志摩出身。　フレンチ料理人& pâtissier 人と同じはイヤ、マイス...

自家製の高菜浅漬け・・・・・debutさせました！！

高菜漬けに挑戦！！人生初の漬物

2020年2月26日

採れたての高菜を頂きました。高菜漬け…歯ごたえと風味、ピリッとした辛味……想像するだけでよだれもん（笑）簡単に出来る浅漬けを作ってみました。 1）高菜を水洗いし、1日～2日干す。 2）飽和塩水　L/300g　ペットボトルでシェイクする。 3）唐辛子……高菜、半分の塩水　重石 4）水を捨てる、漬け込む。 5） 3回位繰り返す。 6）くたっとしてきたら食べられます。タカナ（高菜、学名：Brassica juncea var. integrifolia）とはアブラナ科の越年草で、カラシナの変種。葉や茎は柔らかく辛味がある。辛みの成分はマスタードなどと同じイソチオシアン酸アリル。主に漬け物として食用される。野沢菜、広島菜と共に日本三大漬け菜に数えられる。

2020年2月26日

浅漬けなので・・・Greenも綺麗で、ちょっと大きめの爆弾サイズ！！

1号　カマンベール炊き込みご飯

🍚🍚🍚🍚🍚🍚　かまんべご飯【悪魔的ウマさ】と話題　🍚🍚🍚🍚🍚🍚

2020年2月26日

カマンベールチーズ・・・・まるごと入れた炊き込みご飯！！悪魔的炊き込みご飯と呼ばれている様です。悪魔的は、天かすじゃ無かったのか（笑）でも・・・・しくじった！！ベーコン入れるの忘れました　(ﾟ∇ﾟ ;)ｴｯ!? なので・・・・ Originalと言うことで、いざstart！！

2020年2月26日

と入れ忘れた、ベーコンを忍ばせた・・・・・おたまじゃくし

2号　春を先取りさくらご飯

🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸　春を先取り、ピンキーな　桜ごはん　🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

2020年2月27日

多分・・・・ほぼほぼ一番乗り（神戸で・・・いや日本で・・・）の「桜ごはん」炊きました。３２４円ていうのが有りがたい！！何ともい嫌味の無いパステルピンクと優しい香り！！色と香りでやられます！！　塩加減も丁度いい！！塩漬け桜・・・・半分後入れは、色が飛ぶからです。良く考えて有ります。機嫌の悪い奴に出したら、表情が変わると思います！！

2020年2月27日

中には、鮭のハラス