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料理レシピ
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【二度美味しい 】炊き込みご飯
投稿日: 2020年1月20日
更新日: 2023年2月2日
閲覧数: 3,315
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ベロリッチ
さん
脳内メーカー「100%食」の超食いしん坊！計画を立てない気ままな旅が趣...
冷凍枝豆とシラスを使い炊き込みご飯を作りました。
ワサビと海苔、だし汁でお茶漬けとしても美味しく頂けます。
材料
(4人分)
米
：2カップ
水
：400cc
冷凍枝豆(豆のみ)
：約100g
シラス
：約100g
酒
：大さじ1
塩
：小さじ1
昆布
：3cm角
冷凍枝豆から豆を取り出します。
といだお米に水、酒、塩を入れかき混ぜます。
昆布、枝豆を入れて炊飯します。
炊き上がったら、昆布を取り出します。
シラスを加え枝豆ご飯と混ぜて出来上がりです。
ワサビ、きざみ海苔、だし汁でお茶漬けとしても美味しく頂けます。
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