料理レシピ

ポン酢とごま油でヤミツキ♪　サクサク油揚げのねぎまみれ

ポン酢とごま油でヤミツキ♪　サクサク油揚げのねぎまみれ
投稿日: 2020年1月15日 更新日: 2020年1月15日
閲覧数: 4,976
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花ぴー
花ぴー さん
ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなる...
サクサクに焼いた油揚げをたっぷりのねぎで和えました。

味つけはポン酢とごま油。
間違いない組み合わせです♪

さっと簡単にできるので、おつまみや副菜としても♪

材料 (2人分)

  • 油揚げ ：2枚
  • 小ねぎ(小口切り) ：ひとつかみ
  • ポン酢 ：小さじ2
  • ごま油 ：小さじ1

１．油揚げを焼く

１．油揚げを焼く

油揚げは表面の油をキッチンタオルでおさえ、縦半分に切ってから１ｃｍ幅に切る。
表面加工してあるフライパンに入れて、サクサクになるまで焼く。

２．ねぎと調味料を混ぜる

２．ねぎと調味料を混ぜる

小口切りのねぎ、ポン酢、ごま油を入れて混ぜる。

３．全部あわせる

３．全部あわせる

２に１の油揚げを入れて混ぜる。

できあがり

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