乾物をスピーディに戻す時短アイディア

乾物をスピーディに戻す時短アイディア
投稿日: 2014年5月1日 更新日: 2017年10月28日
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ひじきや干ししいたけといった乾物は、20~30分の戻し時間が必要で、正直バタバタするお台所では億劫に感じて敬遠している人も多いのでは? しかし! スピーディに戻す方法があるんです。秘密は砂糖。乾物に砂糖をひとつまみかけて、熱湯に浸せば、たったの5分で戻すことが可能です。

材料

  • さとう :小さじ1

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