お湯2ℓに 塩(パスタ用)をいれ スパゲッティを茹でる
ボウルにオリーブオイル レモン汁 塩を加え 泡立て器などでとろ~りとするまで混ぜ 仕上げにクミンとコショウ パスタの茹で汁大さじ4を加え混ぜ合わせておく
茹でたパスタを加え全体に絡めたらシラスを入れふんわり混ぜ合わせる
器に盛り付け 刻んだトマトとシソをのせ輪切りのレモンを添える
オリーブオイルとレモン汁は とろ~りとするまでよく混ぜ合わせておきます。
クミンが入ることでほんのりカレー風味で食欲をそそります。
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