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料理レシピ

ポリ袋で完結!きゅうりとはんぺんの絶品おつまみ

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ポリ袋で完結!きゅうりとはんぺんの絶品おつまみ

ポリ袋で完結の簡単おつまみです!でも、お味の方は保証済み。これからの季節にオススメ♪

材料 (2人分)

  • きゅうり:1本
  • はんぺん:1枚
  • ごま油:大さじ2
  • ガラスープの素:小さじ1
  • すりおろしにんにく(チューブタイプ):3センチ程度
  • ブラックペッパー:適量

きゅうりを叩く!!

よく洗ったきゅうりの水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、ポリ袋に入れ、棒で叩く!!(叩ききゅうりを作ります)

揉む!

1のポリ袋に、ごま油、ガラスープの素、すりおろしにんにくを入れ、ポリ袋をよく揉み混みます。その後、はんぺんを入れざっくり揉む

盛り付け!!

盛り付け!!

器に盛り付け、ブラックペッパーをふりかけ完成!!

コツ・ポイント

冷やしておいたきゅうりを使うのと、はんぺんは細かくなりすぎないようにざっくり揉みこみのがポイントです!また、きゅうりの太さによっては、ごま油、ガラスープの素を1.5くらいにするといいです。(今回は細めのきゅうりを使用)

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ポリ袋で完結!きゅうりとはんぺんの絶品おつまみ
2019年06月10日

ポリ袋で完結の簡単おつまみです!でも、お味の方は保証済み。これからの季節にオススメ♪
高野豆腐さん
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