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美味しすぎる~♪ タケノコのめんつゆチーズ焼き

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花ぴー
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美味しすぎる~♪ タケノコのめんつゆチーズ焼き

たけのこの水煮をオリーブオイルで炒め、
めんつゆと黒胡椒で味付けしたら、とろけるチーズをからめるだけの簡単レシピです。

めんつゆは、いただいた創味のつゆを使いました。

仕上げに振った2種類のハーブも香り高くて最高~~~*^^*
めんつゆがしみた香ばしいたけのこにチーズがねっとり絡んで美味しいっ♪

お酒のおつまみにもピッタリです^^

材料 (2人分)

  • たけのこの水煮:200g
  • オリーブオイル:小さじ1
  • 創味のつゆ:小さじ1
  • 黒胡椒:少々
  • とろけるチーズ:ひとつかみ
  • ドライバジル:適量
  • ドライオレガノ:適量

1.たけのこを炒める

1.たけのこを炒める

たけのこの水煮を一口大に切り、オリーブオイルをしいたフライパンで焼く。
※動かさずに焼くと香ばしく焼けます。

ほどよく焼きめがついたら、めんつゆを回しかけてからめる。

2.チーズをからめる

2.チーズをからめる

黒胡椒を振り、とろけるチーズを入れてさっと混ぜたら火を止める。

3.ハーブを振る

ドライバジルとドライオレガノを振る。
※お好みのハーブを振りかけるのがおすすめ。

できあがり

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ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きです。 添加物はなるべく避けたいので、できる範囲で手作りしています。 2019年度House×レシピブログのスパイス大使(2016年度より)。 ...
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