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【果物のおかず】いちごとチーズの前菜♥簡単DEお洒落

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青山金魚
青山金魚さん
フードクリエイター/ 暮らしニスタ大賞2016・2017準グラ...もっと見る
【果物のおかず】いちごとチーズの前菜♥簡単DEお洒落

旬食材でワインを飲むのが大好き@青山金魚です。

いちごの季節が終わっちゃう前に。
いちご1パックかったら、1度は作ってる♪我が家のワインに合うフルーツサラダです。

急なママ友の「ぴんぽーん♪遊びにきちゃったぁ~」にも切って盛るだけ。
(いちごとチーズが常備してあるかってところは、ツッコまないで~~~っ。)

はじまりはじまりー。

#バルつまみ #バル店料理を手軽に食卓で #前菜 #フルーツサラダ #旬食材 #いちご #ビネガー #バルサミコ酢 #切って盛ってかけるだけ 

材料 (1~2人分 3分)

  • いちご:3~4粒
  • パルミジャーノ・レッジャーノ:8~10g
  • A タイム(フレッシュ):2本
  • A バルサミコ酢:小さじ2
  • A オリーブオイル:小さじ2

下ごしらえ
いちごとパルミジャーノ・レッジャーノは薄くスライスする。
タイムは適度に手でちぎる

作り方
1:Aを蓋が出来る容器に入れ振り混ぜる。

2:いちごとパルミジャーノ・レッジャーノを器に盛り、1を回しかける。

アヒージョとセットで食卓へ

アヒージョとセットで食卓へ

おうちでゆっくり飲む日の、スターターとして♪
このふたつをまずは食卓へ。
ワインも会話も弾むこと間違いなしっ!(言い切っちゃう♪)

旬を味わうハッピーアワー アペリティーボ!!

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