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ほうれん草を茹で、水気を切ったら3㎝くらいに切る。
お皿にほうれん草を盛り付け、かつお節をのせる。 わさびをといたポン酢を上からかける。
これは辛み控えめなわさびなので、量はお好みで調節するとよいです。
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