♡がっつりコクうま♡鶏むね肉のソースマヨ焼き♡【#簡単#時短#節約#キャベツ】

♡がっつりコクうま♡鶏むね肉のソースマヨ焼き♡【#簡単#時短#節約#キャベツ】
投稿日: 2018年11月20日 更新日: 2018年11月20日
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料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 レシ...



こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)


今日は鶏むね肉のがっつりおかずを
ご紹介させて頂きます♩
旨味満点の濃厚ソースで
と〜ってもごはんがすすみますよ♡
千切りキャベツとも相性抜群♫

作り方は超簡単(*´艸`)
焼いてたれをからめるだけ!
味付けはソース×マヨネーズで
間違いなしのお味です♡

普段のおかずにはもちろん
冷めても美味しくお弁当にもおすすめ♩
是非お試し下さいね(*^^*)



材料 (2人分)

  • 鶏むね肉 :1枚(250g)
  • 塩、こしょう :各少々
  • 片栗粉 :適量
  • サラダ油 :大さじ1
  • ●ウスターソース :大さじ2
  • ●マヨネーズ :大さじ1
  • ●砂糖・醤油 :各小さじ2
  • 千切りキャベツ :好きなだけ♩





1.鶏むね肉は1cm厚さの削ぎ切りにし、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。●は合わせておく(マヨネーズは溶けなくてOK)。




2.サラダ油を中火で熱したフライパンで鶏肉を焼く。こんがりしたら裏返してフタをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。火が通ったら●を加えて煮からめる。




3.器にキャベツを盛り、その上に鶏肉をのせ、フライパンに残ったソースをかける。





《ポイント》
♦︎キャベツ(又はレタス)とよく合います♩たっぷり添えて召し上がれ♩
♦︎中濃ソースを使用する場合は砂糖を控えめにして下さい♩







ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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