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料理レシピ

♡がっつりコクうま♡鶏むね肉のソースマヨ焼き♡【#簡単#時短#節約#キャベツ】

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Mizuki
Mizukiさん
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 ...もっと見る
♡がっつりコクうま♡鶏むね肉のソースマヨ焼き♡【#簡単#時短#節約#キャベツ】




こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)


今日は鶏むね肉のがっつりおかずを
ご紹介させて頂きます♩
旨味満点の濃厚ソースで
と〜ってもごはんがすすみますよ♡
千切りキャベツとも相性抜群♫

作り方は超簡単(*´艸`)
焼いてたれをからめるだけ!
味付けはソース×マヨネーズで
間違いなしのお味です♡

普段のおかずにはもちろん
冷めても美味しくお弁当にもおすすめ♩
是非お試し下さいね(*^^*)



材料 (2人分)

  • 鶏むね肉:1枚(250g)
  • 塩、こしょう:各少々
  • 片栗粉:適量
  • サラダ油:大さじ1
  • ●ウスターソース:大さじ2
  • ●マヨネーズ:大さじ1
  • ●砂糖・醤油:各小さじ2
  • 千切りキャベツ:好きなだけ♩





1.鶏むね肉は1cm厚さの削ぎ切りにし、塩こしょうを振って片栗粉をまぶす。●は合わせておく(マヨネーズは溶けなくてOK)。




2.サラダ油を中火で熱したフライパンで鶏肉を焼く。こんがりしたら裏返してフタをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにする。火が通ったら●を加えて煮からめる。




3.器にキャベツを盛り、その上に鶏肉をのせ、フライパンに残ったソースをかける。





《ポイント》
♦︎キャベツ(又はレタス)とよく合います♩たっぷり添えて召し上がれ♩
♦︎中濃ソースを使用する場合は砂糖を控えめにして下さい♩







ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
【Mizuki公式LINEブログ】
https://lineblog.me/mizuki_official/





新刊発売中です♩
どうぞよろしくお願い致します(*^^*)

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Mizuki
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料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 レシピブログアワード3年連続総合グランプリを受賞。雑誌、TV、WEBメディアで活躍中。 『簡単・時短・節約』をコンセプトに、...
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2018年11月20日

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