100均の包丁スタンドと珪藻土コースターを２つずつ用意します。
包丁スタンドの正方形の土台の中に珪藻土コースターをぐっと押し込むと、ギチギチにはまります。
２つ並べると、包丁２本、菜箸３組、まな板2枚を一気に立てられます✨
去年の夏は正方形の珪藻土コースターしか売ってなかったのでこの方法を思いつきましたが、最近売られ始めた長細い珪藻土コースターが入手できたらそれを下に敷いても良さそうです。
（上は、写真に写りやすいようにスタンドを普段の位置から移動して撮影しました。下の写真が通常の定位置です。）
包丁も水切りラックに入れると、うっかり指を切りそうで心配でした。
そのためにシンク下収納の扉に包丁入れが付いているのかもしれませんが、あそこに洗ってすぐの包丁を入れるのは湿気がこもりそうでなんとなく嫌でした。
かつては、包丁と菜箸は水切りラックで乾かしたら、システムキッチンに作り付けの引き出しに横収納していたのですが、いちいち乾いたら移動させるのも面倒でした。
洗ったまな板は水切りラックにそのまま立てておいたのですが、場所をとるわ倒れやすいわで、こちらも結構気を遣いました。
スタンドの改良後は、包丁も菜箸もまな板も、洗ったらそのままスタンドに立てて水切り収納できて、片付けがとても楽です！
料理ごとに取り替えたい菜箸も、①引き出しを開けて②菜箸掴んで③引き出しを閉める、といちいち３ステップも必要だったのが、スタンド収納にすると片手で瞬時に取れるようになりました。
珪藻土コースターは我が家のキッチンで大活躍で、私はグラスやカップの水切り乾燥も珪藻土コースターで済ませています。魅せる収納なので洗ったら即置くだけで片付けの手間がなく、使いたい時は片手でパッと取れて便利です。
スパイスは、100均のメタルバスケットにまとめ入れしてコンロ脇に出しておくことで、片手で取り出しやすく、元の場所に急いで置いても倒れません。
スパイスは使用後にミルからちょっとずつこぼれ落ちやすいです。引越し当時はいちいち１本ずつ別の場所に移動して拭き掃除していたのですが、面倒だから掃除の頻度も落ちました。
まとめてメタルバスケットに入れておくと、片手でメタルバスケットごと持ち上げて台をサッと拭き掃除できるようになり、ここの掃除が苦じゃなくなりました✨
コンロ下の引き出し収納に、フライパン3つ、鍋フタ2枚、鍋敷き、オーブンシートをディッシュスタンドで立てて収納しています。
片手で簡単に取り出せるし、場所も取らなくて良い感じです。
（ティファールの鍋だけ積み重ね収納です。）
料理してる時に、水滴だらけの鍋フタを外してから置き場所に困っていました。キッチン台に平置きすると油分を含んだ水滴が台にこぼれて、後でしっかり掃除しなきゃなのが面倒だったんです。またフタをする時も、平置きだと両手を空けた状態にしないとフタが取れないし。
そこで、100均のディッシュスタンドとバットを組み合わせて、フタを立てて置ける場所を作りました。立て置きだから片手で取れて効率が良いです！
そして水滴は全部ここに落とします。どちらも最後にお皿と一緒に食洗機で洗えるので、掃除も楽です。
オーブン1台に3枚 (オーブン皿、金網、ストーンプレート)も付いてきた付属品。
平置きすると取り出しにくいし場所も取るので、こちらもディッシュスタンドに立ててオーブン&レンジ横に?
取扱説明書とミトンも一緒に、オーブン用品を一括収納しています。ミトンが料理中に素早く片手で取れるし、使用直後で熱々のオーブン皿もそのまま立てるだけで安全に冷ましながら収納が完了します。
高さのある棚に、ディッシュスタンドでお皿とスープボウルを立てて収納しています。
作り付けの食器棚がやたら奥行きのあるものだったので、直径の短いスープボウルの手前には更に銘々皿を立てています。
枚数も種類も多いお皿は、平積みすると下のお皿が取り出しにくくなりますが、立ててしまえば片手でも難なく取り出せます。
下の段は小皿とお椀なので積み重ね収納ですが、100均で２段に仕切って、こちらも全ての食器が片手で取り出せる配置にしています。
ボウルも取り出せるように棚板との間にギリギリの余裕を持たせて収納！
カトラリーは当初はシステムキッチンの引き出しに入れていたのですが、料理の最中に家族の「スプーンほしい」コールで一旦料理を中断してテーブルまでお届けに上がったり、どうしても手が離せない料理の時に自分で取りに来るように頼んでも、狭いキッチンに自分以外がうろついていると危なっかしくてたまりませんでした。
料理を邪魔されることなく、家族が自主性をもってカトラリーを自分で選べるように、カトラリーは全てキッチンのカウンター上に置きたくなりました。
そこで導入したのが、100均一のペン立てです！横長に置くと、カトラリーが安定して差せます。
私も料理しながら必要な時に片手でサッと取れるので楽です。
片手で取れて使い勝手が良く、洗ったら吊るすで水切り乾燥しながら片付け完了できちゃう、100均の吊るし収納グッズも重宝しています。
棚用吊り下げワイヤーバスケットは我が家で本当に大活躍！
キッチンでは、ラップ類も入れられて片手で取りやすい！布巾&エプロン入れにも使ってます。
バスルームでは、ボトルの水切りラックに✨
我が家のキッチンは2017年9月にこの収納方法で落ち着きました。当時はまだ売っていなかった珪藻土の水切りマットなど、いろいろな便利グッズが今は100均で売り出されているようなので、これから新たにグッズを購入する人は新商品もぜひチェックしてみて下さい✨
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