お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

美容と健康をサポート!雑穀レシピ♪【アボカド&エビの簡単グラタン】

公式バッジ
  • ブログで紹介
長寿の里
長寿の里さん
長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、...もっと見る
美容と健康をサポート!雑穀レシピ♪【アボカド&エビの簡単グラタン】

アボカドの皮を活かしたアボカド&エビの簡単グラタンは、かわいい外見にも惹かれますが、雑穀もおいしく食べられて美容に役立つ栄養素がたっぷり摂れる1品です。

使用しているデトッ穀キレイノモトブレンドにはもちきび、もちあわ、はと麦、ひえ、緑米、もち麦、はだか麦、ピロール玄米、アマランサス、赤米、黒米の11種類の穀物がブレンドされています。雑穀は食物繊維が多いイメージがあるかと思いますが、食物繊維はもちろん、ビタミンやミネラル、タンパク質などキレイをつくるもとがたっぷり含まれています。

もちあわやひえ、きびなどには健康的な肌のために摂りたいパントテン酸や、肌荒れ防止などに役立つビタミンB6、むくみ対策によいカリウムなどが豊富です。肌の血色をよくする鉄分も摂ることができますよ。
緑米、赤米、黒米からは抗酸化作用を持つアントシアニンやタンニンなどを摂ることができるので、シミやソバカス対策、アンチエイジングが気になる方にもおすすめです。

また、タンパク質が豊富なはと麦は中国では解毒によいとされ、フィチン酸を含む玄米とともにデトックス効果が強いと言われます。さらに雑穀からは爪の生成に関係するケイ素や亜鉛なども摂ることができるので、肌はもちろん、爪など全身のキレイに役立ってくれるでしょう。

アボカドは森のバターと言われる脂質が多い果物ですが、美容にも嬉しい栄養素が豊富に含まれています。抗酸化作用を持つビタミンEや、脂性肌やニキビ予防・改善に役立つビタミンB2やB6など、美肌に役立つ栄養素が豊富です。ビタミンEには毛細血管を広げる働きもあり、肌のくすみが気になるときにもよいです。他にもアボカドには食物繊維やカリウムも多く含まれていますし、エビとチーズからは肌や髪、爪などの材料になるタンパク質が摂れます。
おいしく雑穀が摂れて栄養たっぷりのアボカド&エビのグラタンで、キレイを手に入れましょう!

レシピ監修:雑穀クリエイター/持田怜美
コラム文章:管理栄養士/小泉明代

材料 (2人分)

  • デトッ穀キレイノモトブレンド:40g
  • アボカド(食べ頃): 1個
  • むき小エビ(ボイル済):40g
  • バジル:2枚
  • ピザ用チーズ :20g
  • マヨネーズ:大さじ1
  • レモン汁:小さじ1/2
  • 天然塩:二つまみ
  • こしょう:適宜

手順1

デトッ穀キレイノモトブレンドを炊飯する。

手順2

むき小エビを半分に切り飾り用に2尾分けておく。バジルは粗く刻む。

手順3

アボカドを縦半分に切って中の種を除く。皮を破かない様に中身をスプーンですくい出し、粗く刻む。

手順4

ボールに③レモン汁を入れ全体に混ぜる。①②マヨネーズ、天然塩、こしょうを加え混ぜ合わせる。

手順5

アボカドの皮に④を入れ、飾り用のエビ、ピザ用チーズをのせる。

手順6

オーブントースターで、焼き色がつくまで5分程焼く。
※魚焼きグリルを使用する場合は、はじめ弱火で3分程、のち強火で焼き色がつくまで焼く。

手順7

手順7

出来上がり!!

おすすめサイト

皆さんのお宅の収納スペースには、「なんとなく空間が空いているけれど、うまく活用できていない…」という無駄なスペースはありますか? 例えばキッチンや物置など、棚板の場所が決まっているところではしまいたいモノの高さが合わず、無駄に隙間が...
[PR] くらしメイド
さっそく見る
長寿の里
長寿の里さん
長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、野菜、水素などの【美容と健康のコラム】、お肌ケアにもオススメな【レシピ】をお届けいたします!お楽しみに♪
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

コストコ男子さん

10714

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

おおもりメシ子さん

3635

おいしいもの妄想家♪ お鮨とお肉と日本酒とワイン...

3

よんぴよままさん

2324

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

4

香村薫さん

2143

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

のぶりんさん

1252

節約しながらも、楽しい時間を過ごせることを心がけ...

1

コストコ男子さん

82978

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

roseleafさん

54370

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

3

うにぽんさん

52449

読むばかりでしたが。投稿してみました。 100...

4

あんころさん

30006

100均が大好きで、100均アイテムを使った収納...

5

花ぴーさん

29498

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

1

コストコ男子さん

322979

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

2

うにぽんさん

194347

読むばかりでしたが。投稿してみました。 100...

3

roseleafさん

191745

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

4

よんぴよままさん

142472

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

ひこまるさん

100817

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

家計簿
会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

Eoliaアンバサダー大募集!「清潔で快適!心地よいお部屋コンテスト」
あったか鍋レシピコンテスト
つっぱり棒の使いこなしコンテスト
100均素材でクリスマス飾りコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2018/11/05/1df9e76454f4e9765146135b383298ce.jpg
美容と健康をサポート!雑穀レシピ♪【アボカド&エビの簡単グラタン】
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

美容と健康をサポート!雑穀レシピ♪【アボカド&エビの簡単グラタン】
2018年11月16日

アボカドの皮を活かしたアボカド&エビの簡単グラタンは、かわいい外見にも惹かれますが、雑穀もおいしく食べられて...
長寿の里さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

美容と健康をサポート!雑穀レシピ♪【アボカド&エビの簡単グラタン】
2018年11月16日

アボカドの皮を活かしたアボカド&エビの簡単グラタンは、かわいい外見にも惹かれますが、雑穀もおいしく食べられて...
長寿の里さん