お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

雑穀(デトッ穀)の美味しい炊き方 ※炊飯器使用の場合

公式バッジ
  • ブログで紹介
長寿の里
長寿の里さん
長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、...もっと見る
雑穀(デトッ穀)の美味しい炊き方 ※炊飯器使用の場合

カラダすっきり!

雑穀には、善玉菌をサポートする食物繊維が水溶性・不溶性ともにバランスよく豊富に含まれており、毎日食べることですっきりを促して、健やかなカラダ環境へと導いてくれます。

------

★美容と健康のための雑穀【デトッ穀】がオススメ!

日本の中で数名しかいない雑穀クリエイターの持田怜美先生がブレンドを監修。
【デトッ穀】は、目的に合わせて選べる【ベーシック・キレイノモト・カルシウム・ポリフェノール】の4タイプ。

1.雑穀は優しく洗いましょう。

1.雑穀は優しく洗いましょう。

精麦したての雑穀は、水の吸収力も違います。雑穀を洗う時に初めて触れるお水が肝心。ミネラルウォーターを選びましょう。
※ゴシゴシ洗うのはNG、ざるは、目の細かい物を使用しましょう。
※使用例は、デトッ穀ベーシックブレンド。

2.雑穀は必ず浸水しましょう。

2.雑穀は必ず浸水しましょう。

浸水はミネラルウォーターで。90分以上しっかり水分を含ませるのがポイント。これがふっくらとした仕上がりのコツです。
浸水した雑穀を水ごと炊飯器に入れ、白米モードで炊飯します。

3.天然塩を一つまみ入れて炊いてみましょう。

3.天然塩を一つまみ入れて炊いてみましょう。

炊飯時に一つまみのお塩。グッと旨味が凝縮されています。ミネラルを含んだ天然塩がオススメです。

4.炊き上がったら、すぐに混ぜましょう。

4.炊き上がったら、すぐに混ぜましょう。

炊き上がったら、すぐに空気を含ませるようにかき混ぜます。そして、炊飯器の裏の水滴をふき取ります。このひと手間が、美味しさが続くポイントです。

5.雑穀の保存は製氷皿で冷凍して小分けに。

5.雑穀の保存は製氷皿で冷凍して小分けに。

雑穀の保存は、製氷皿に冷凍して使う分だけ取り出して、解凍して使いましょう。
いつでも美味しい雑穀が食べられます!!

★体にやさしい!おすすめ簡単解凍&温め方法

★体にやさしい!おすすめ簡単解凍&温め方法

炊飯器で保温中のご飯の上にのせるだけ!簡単に解凍&温めができます。

①冷凍保存してある雑穀をラップに包む。
②炊飯器で保温中のご飯の上に①をのせ、フタをして保温する。
③雑穀がとけて温まったら、ラップを外して、ご飯に混ぜたり料理にも!

雑穀は、ご飯に混ぜるという食べ方だけでなく、野菜のように食材の一つとして使えます。いろいろな料理やソースに活用して、手軽に毎日おいしくいただきましょう。

おすすめ

2019年10月1日から、ついに消費税が10%に引き上げられます。家計への打撃を心配する人も多いのではないでしょうか? そこで、増税に不安を感じている5人の主婦が、ファイナンシャル・プランナーの風呂内亜矢先生に増税の疑問点を根掘り...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る

長寿の里さんのおすすめ情報

長寿の里
長寿の里さん
長寿の里の公式アカウントです。美容と健康に必要な成分や、お水、野菜、水素などの【美容と健康のコラム】、お肌ケアにもオススメな【レシピ】をお届けいたします!お楽しみに♪
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

花ぴーさん

115433

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

Kumiko.a_aさん

84813

ライフオーガナイザー1級/ピアノ講師。元片づけら...

3

中山由未子さん

43996

☆仕事:小学校の理科支援員 ☆趣味:インテリア...

4

Emiriさん

40271

アメリカ・MIT「インターナショナルクッキンググ...

5

香村薫さん

39193

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

1

花ぴーさん

233009

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

市川ゆみさん

153267

時短家事コーディネーター®Expert・整理収納...

3

マロン214さん

145053

築30年の一戸建てをナチュラルかつ男前にリノベー...

4

みゆままさん

140337

☆いつもありがとうございます☆ 念願の子猫...

5

香村薫さん

127323

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

ひこまるさん

5999561

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

5061062

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5976949

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

5017232

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

リボンのリメイクアイデアコンテスト
簡単すぎ!小さな時短おかずレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2019/06/27/293ff0894a11b8a81949a4a5da93491b.jpg
雑穀(デトッ穀)の美味しい炊き方 ※炊飯器使用の場合
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

雑穀(デトッ穀)の美味しい炊き方 ※炊飯器使用の場合
2019年01月24日

カラダすっきり! 雑穀には、善玉菌をサポートする食物繊維が水溶性・不溶性ともにバランスよく豊富に含まれ...
長寿の里さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

雑穀(デトッ穀)の美味しい炊き方 ※炊飯器使用の場合
2019年01月24日

カラダすっきり! 雑穀には、善玉菌をサポートする食物繊維が水溶性・不溶性ともにバランスよく豊富に含まれ...
長寿の里さん