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オウチの中の小さなヨーロピアンガーデン風テーブルコーデdeランチパーティー

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Rune
Runeさん
ナチュラルフードコーディネイターの資格を持ち、アンチエイジング...もっと見る
オウチの中の小さなヨーロピアンガーデン風テーブルコーデdeランチパーティー

アンチエイジング料理家のRuneです。

我が家は賃貸一軒家住宅で、
2階の3LDKのを借りています。
家の中をリメイクが出来ない部屋なので、
DYIが出来ません。
出来るとしたらテーブルコーディネイト。
なので、パーティーとなるとテンションアップします。

一軒家の2階にまた借りしているから、
1階には庭はあっても我が家のものではない。
だったら、お庭の雰囲気をテーブルの上につくっちゃお(^^♪
と言うノリでコーディネイトをしてみました。

スペイン、米国に住んでいた頃は、
家族、友人たちの出入りが多く、
料理、テーブルコーデに神経を使ったんですよ。
その当時を思い出しながら、
ちょっとヨーロピアン風の自然豊かな庭を思い出しながら
テーブルの上で表現をしてみました。

では、早速、テーブルコーディネイトを
ご紹介しますね。

材料 (3人分(人数を参考に増やせます))

  • 四角い皿(大&小):角3枚
  • テーブルクロス(大判):1枚
  • A ガラスのピッチャー:1本
  • A 造花(あじさい、ガーベラ、小花):各3本
  • B ブリキのジョウロ:1個
  • B ツタ(ポット小):1個
  • フォーク&ナイフ:各3セット
  • シードレスグレープ:1房
  • C ブリキの長細いバケツ:1個
  • C 氷:適量
  • C ビニール袋(大):1枚
  • C お好きなアイスキャンディー:3本
  • カッティングボード(大):1枚

小さ目のテーブルクロスをテーブルの中央に置く。

小さ目のテーブルクロスをテーブルの中央に置く。

娘の友人から頂いたアメリカのテーブルクロス。
優しい色合いが心を癒してくれます。
黒須の柄がグレープ(マスカット)なので、これに合わせて、
皮のままで頂けるブドウをのせてみました。

ガラスのピッチャーには、造花をブーケ風にして生けてみました。

ブリキのジョウロの小物でイギリスの庭のイメージを演出♪

ブリキのジョウロの小物でイギリスの庭のイメージを演出♪

ブリキのジョウロにはツルと造花のガーベラを入れました。
小さなポットに植わったツルを入れて、造花のガーベラを飾りました。
庭で使うブリキ素材の小物で庭園をイメージさせます。
食卓が華やいで癒されますね。

四角い大小のプレートでセッティング♡

四角い大小のプレートでセッティング♡

カジュアルなスタイルにしたかったので、フォーク&ナイフを混じらわせ、
娘の友人から頂いたナプキンを横長に置いてみました。
名札タグはホームメイドと書かれてありますその下に座る人の名前を入れます。
グラスも一か所に置いておきます。

部屋に入った時の雰囲気はヨーロッパの小さなガーデン☆

部屋に入った時の雰囲気はヨーロッパの小さなガーデン☆

こんな感じで白い壁と窓から見える柿の木の緑が太陽の光を受けて輝いて
夏の庭をイメージすることが出来ます。
この画像のコーデでゲストをお呼びします。

造花と生きた草花を飾ることによって、
違和感が全くありません。

ゲストが来たら・・・

ゲストが来たら・・・

料理や飲み物をテーブルの上に運びます。
まずは前菜から。
呼ぶ方はあまり立ち仕事をしないように、前菜を沢山作っておきます。

必須アイテムは木製のカッティングボードで自然を表現。

必須アイテムは木製のカッティングボードで自然を表現。

ヨーロピアンスタイルに欠かせないアイテムは、木製のカッティングボード。
これはIKEAのまな板です。
この上にオードブルをのせて、自然の中で食事をするようにコーデします。

http://www.recipe-blog.jp/profile/22775/recipe/1291817
レシピは↑です。
『オイルサディーン風ハーリング』

子供でも作れるステック豆苗春巻き

子供でも作れるステック豆苗春巻き

包丁いらずで簡単♪子供も作れる♪豆苗春巻
この春巻きはキッチンばさみで切るだけのレシピです。
次回、暮らし二スタさまにてレシピ投稿します。

小さ目のコップに野菜ステックで華やかに♪

小さ目のコップに野菜ステックで華やかに♪

そこにはステック味噌が入ってます。
野菜は切るだけなので簡単♪

最後はメイン料理でお持て成します。
ランチなのでパスタも良いし、ピザでも喜ばれます。
市販品で楽チン♪してしまいましょうね♡

ブリキの長めのバケツにアイスキャンディーを入れて涼を演出♪

ブリキの長めのバケツにアイスキャンディーを入れて涼を演出♪

ブリキのバケツにビニール袋を入れて氷を入れます。
好みのアイスキャンディーを刺します。
これは最後のデザートに出します。

コツ・ポイント

センターに置くクロスの色に合わせてお皿を揃えるのも良い方法ですが、
何にでも合う白いお皿をお勧めします。

いかがでしたか?

ヨーロッパ、イギリスの一軒家のお庭を想像しながら、
コーディネイトをしてみました。

息子がイギリスの大学へ留学していた頃を
想い出しながら美しい自然が豊かな庭を思い描きながら
コーディネイトをしてみました。

Rune

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Rune
Runeさん
ナチュラルフードコーディネイターの資格を持ち、アンチエイジング、マクロビオティック、オーガニック料理家として執筆をして活躍してます。2014年に海外から25年の生活にピリオッドして帰国。料理家と...
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Accoさん
Accoさん

Rune 様

この度は たくさんのステキ✨をくださり ありがとうございます♪
海外生活が長く ご立派な資格をたくさんお持ちのRuneさんに 私のHPに遊びにお越しいただくだけでも感激です!

私も迫り来る齢には勝てず 日々アンチエイジングの研究中です(笑)
Runeさんと交流させていただき お勉強させてください。
よろしくお願いいたします。

2018-07-19 09:20:27
Runeさん
Runeさん2018-08-27 11:52:00

Accoさん

お返事が遅くなり、大変申し訳ありませんでした。

イマジカが運営していた世界の料理「FOODIES 」と言うサイトで活躍していました。
このサイトが無くなり、ショックでしばらく何も手につかない状態でしたが、「暮らしニスタ」と巡りあって元気を取り戻しました。

Accoさん、どうぞ、これからも仲良くしてくださいね(^-^)/
宜しくお願いします。(*^^*) 

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2018年07月12日

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