①ニラは 5cm長さに切り、パプリカは細切りにします。 〇の材料を容器などに入れ、混ぜあわせておきます。
②フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒めます。
③ひき肉の色が変わったら、もやしとパプリカを加えて炒めます。
④ニラを加えてさっと炒め、〇も加え炒めあわせてできあがり。
豚ひき肉をこま肉やバラ肉に代えても◎
