お弁当にも◎ご飯が進む♪甘味噌鶏れんこん

お弁当にも◎ご飯が進む♪甘味噌鶏れんこん
投稿日: 2018年6月5日 更新日: 2018年6月5日
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
むね肉やわらかプリップリ♡
甘味噌のしっかり味で
ご飯もビールも進みまくりだよー♪

冷めてもお肉がやわらかいから
お弁当おかずにも
オススメです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

是非是非お試しを♪

材料 (4人分)

  • 洗いレンコン :400g
  • 鶏むね肉 :580g
  • ◎塩 :小さじ1/2
  • ◎コショウ :少々
  • ◎マヨネーズ :大さじ1
  • ◎片栗粉 :大さじ1
  • ☆八丁味噌 赤だし :大さじ2
  • ☆オイスターソース :大さじ1
  • ☆醤油 :大さじ1/2
  • ☆みりん :大さじ3
  • ☆ざらめ :大さじ1
  • ☆ラー油 :小さじ1
  • ☆にんにくチューブ :4cm
  • 白ごま :適量
  • サラダ油 :適量

工程1

レンコンは皮を剥いて
5ミリ程の輪切りにする。

むね肉は皮を取り
ひとくち大に切り
フォークでブスブスして◎を揉み込む。

工程2

サラダ油をひいたフライパンで
むね肉を炒め、
半分ぐらい火が通ったら
レンコンを入れて更に炒める。


食材に火が通ったら
☆を入れてしっかり絡める。

白ごまをふって完成です。

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2018年3月16日
味付けは焼肉のたれで簡単間違いなし!! むね肉は片栗粉とマヨネーズを 揉みこんで焼くから プリッとやわらかくて美味しいよ~!! (*゚∀゚*)ムッハー おつまみにごはんのおかずに! ご飯に乗っけて丼にしたり お弁当おかずにも◎ 是非お試しを(((o(♡´▽`♡)o)))
2018年3月16日

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照り旨バターソースチキン キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! ソース照り焼きは我が家の定番ですが 今回はバターを加えて濃厚コクうま♡ これはご飯が進みまくりだよ ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪ 冷めてもやわらかいからお弁当にも オススメです(*´罒`*)♥ニヒヒ そして特売のむね肉使用で 調味料を除けば1人分110円で完成したよ (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
2017年5月2日

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2017年2月20日
これキタ━━━(゚∀゚)━━━!!! マジソルで簡単からあげくん めっちゃ旨いっ(*゚∀゚*)ムッハー マジソル・・・ S&Bのマジックソルトですよ (((o(♡´▽`♡)o))) 熱々にレモンをかけて食べると ビールのおつまみに最高(*゚∀゚*)ムッハー 私、普通の醤油味のからあげには 絶対にレモンは絞らない派ですが・・・ これには断然レモンが合うっ! 是非とも豪快にレモン汁ブシャーして 食べて欲しいです・。♪*( *´꒳`* )ルンルン そのままでもしっかり味がついていて 冷めても美味しいから お弁当おかずにもオススメだよ ヽ(*´∀`)ノ
2017年2月20日

コツ・ポイント

☆の量と配合は好みで調節してね♡
辛いのが苦手な方はラー油を調節してね♡


【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。



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