料理レシピ

お弁当にも◎ご飯が進む♪甘味噌鶏れんこん

投稿日: 2018年6月5日更新日: 2018年6月5日

37 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

むね肉やわらかプリップリ♡
甘味噌のしっかり味で
ご飯もビールも進みまくりだよー♪

冷めてもお肉がやわらかいから
お弁当おかずにも
オススメです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

是非是非お試しを♪

材料 (４人分)

洗いレンコン：400ｇ
鶏むね肉：580ｇ
◎塩：小さじ1/2
◎コショウ：少々
◎マヨネーズ：大さじ1
◎片栗粉：大さじ1
☆八丁味噌　赤だし：大さじ2
☆オイスターソース：大さじ1
☆醤油：大さじ1/2
☆みりん：大さじ3
☆ざらめ：大さじ1
☆ラー油：小さじ1
☆にんにくチューブ：4ｃｍ
白ごま：適量
サラダ油：適量

工程1

レンコンは皮を剥いて
5ミリ程の輪切りにする。

むね肉は皮を取り
ひとくち大に切り
フォークでブスブスして◎を揉み込む。

工程2

サラダ油をひいたフライパンで
むね肉を炒め、
半分ぐらい火が通ったら
レンコンを入れて更に炒める。

食材に火が通ったら
☆を入れてしっかり絡める。

白ごまをふって完成です。

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簡単節約＊やわらかマヨ鶏とキャベツの焼肉のたれ炒め

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味付けは焼肉のたれで簡単間違いなし！！むね肉は片栗粉とマヨネーズを揉みこんで焼くからプリッとやわらかくて美味しいよ～！！ (*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰおつまみにごはんのおかずに！ご飯に乗っけて丼にしたりお弁当おかずにも◎ 是非お試しを(((o(♡´▽`♡)o)))

2018年3月16日

節約110円♡むね肉で照り旨バターソースチキン

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2017年2月20日

コツ・ポイント

☆の量と配合は好みで調節してね♡
辛いのが苦手な方はラー油を調節してね♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。