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激安もやしと、市販のパスタソースで2品!時短・節約が叶うレシピ

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激安もやしと、市販のパスタソースで2品!時短・節約が叶うレシピ

もやしが続いています~♪
ドンキホーテで1つ8円(5袋まで)なんですね。行くと5袋買ってきます╰(*´︶`*)╯

それで買いだめしていた、パスタソースが目に入り、
もやしのナポリ風にしたらとうかな?と
やってみたら意外な美味しさだったんです。
それもパスタソース1つともやし2袋で全然別の料理が2品出来ちゃいます。

◆簡単に作り方を書くと◆
~もやしのナポリ風~
1品目はもやしとソーセージをさっと炒め、
パスタソースを半分入れ、仕上げに溶けるチーズを入れるだけ。
これね~お子様も好きなお味♡
それも、いろいろ使えます!

~もやしの中華風卵とじ~
それで、パスタソースが半分残っているので、
もう1品は、もやしを炒めパスタソースと豆板醤を炒め
仕上げに卵でとじ、ごま油を垂らします。

これも合う~~(●>v<●)♡中華風なので、ご飯に乗せて丼にもできます!

と、いう具合にもやし2つとパスタソース1つで2品できました。
パスタソースはドラッグストアで1つ88円のものです。
感謝デーに買ったので割引されもやしを合せても97円です(笑)
その他ソーセージとチーズ、卵を入れても2品が200円♪
我が家にピッタリだ(笑)

材料 (4~5人分)

  • もやし:2袋
  • パスタソース(ナポリタン):1袋(285g入り)
  • オリーブオイル:大さじ1
  • :適量
  • ★溶けるチーズ2枚・ソーセージ3本
  • ☆卵:1個
  • ☆豆板醤小さじ⅓・ごま油数滴
  • ネギやハーブ:飾りにあれば

1.使ったパスタソース

1.使ったパスタソース

スーパーやドラッグストアでもある
このパスタソースを使いました。
88円なので(;^^)

ナポリタンもミートソースも
どちらも作りましたが、そんな違いが無いので
お好みの方を1袋お使いください。

※材料の
★はナポリ風材料に使います。
☆は中華風卵とじ材料に使います。
後は共通で使います。

2.もやしを炒める。

2.もやしを炒める。

フライパンにオリーブオイル大さじ½でもやしを入れ強火で炒めます。塩をひとつまみ入れます。
強火で炒めるので水分を飛ばします~♪

もやしを1分炒めたら★のソーセージの薄切りをフライパン隣に入れ1分炒めます。(合計2分)

※もやしだけ炒めている間にソーセージをカットします。
※私はもやしのひげも食べるので気になる方は
取ってくださいね♪

3.パスタソースを入れる。

3.パスタソースを入れる。

パスタソース半分を入れさっと炒めます。

4.溶けるチーズを余熱で溶かす。

4.溶けるチーズを余熱で溶かす。

火を消してから
★の溶けるチーズ2枚を手で千切り入れさっと混ぜます。

5.チーズがとろけます。

5.チーズがとろけます。

余熱で溶けたチーズが
トロトロ絡まります(pq*'v'*)♪

6.盛りつけ

6.盛りつけ

これだけです(笑)これが意外な美味しさ♡
上にはバジルを乗せました。
お好みで~♪

もやしのナポリ風完成です。

7.パンに乗せても合う♪

7.パンに乗せても合う♪

これをそのままおかずとして
食べてもいいのですが
添えたバケットに乗せても、
また、ふわふわ食パンに乗せても
凄く合いました♡

ピザみたい(〃ω〃)
もやしをパンに乗せて食べるって
あまり見たこと無いでしょう♪
子供も夫もかなり好きみたいでした(。→‿◕。)☆

8.中華風卵とじ

8.中華風卵とじ

で、もう1種類ですが、
作り方はソーセージ無しで作り方の2番まで同じです。

パスタソースを入れる前に
☆の豆板醤を入れ軽く炒めてから
パスタソースを入れさっと炒め、
仕上げにこちらは☆の溶いた卵を回し入れ、
すぐ火を消します。
仕上げに☆のごま油をタラり~♪

9.火はすぐ消す!

9.火はすぐ消す!

卵は半熟がいい❤
卵を投入したら、すぐ火を消します。
卵は水分も閉じ込めてくれます♪

10.完成!

10.完成!

こちらは中華風卵とじなので
ネギを散らしました♪
お好みで♪

11.丼にも~

11.丼にも~

こちらも、
そのままおかずの1品としてもいいのですが

ごま油に豆板醤のお味で中華風になるので、
ご飯に乗せて中華丼でも合う事合う事❤

12.レタス包み。

12.レタス包み。

また、レタス包みにしても凄く合いました!
写真は卵とじ中華風ですが、
どちらのもやし料理を使っても合います╰(*´︶`*)╯

13.セット

13.セット

と、言う事で1つのパスタソースと
もやし2袋がフライパン1つで別の2品が作れます。
これ激リピ中です♡

※このレシピは、レンジ調理で、もやし、パスタソースを入れてチンしてしまうと、水分でベタベタになるので
フライパンだからこその時短レシピになります!

追記~

追記~

アップしてから
次の日に残しておいたもので
ナポリ風もやしの方を
丼にして息子のお昼に今作りました!

こちらは生卵を乗せてみました^^
中華丼だけでなく、ナポリ丼にもなりますね♡

使用した食器

普段は100均食器を使い~
こういう激安でできるものは、
反対にいい食器を使うことが多いですw

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コツ・ポイント

チーズ効果と卵効果で水分を閉じ込めていますが
時間が経てば多少水分が出てきますので
出来るだけ、作りたてを食べてください♪

チーズと卵を仕上げに入れたのは
もやしの水分を閉じ込めるかな~?と思って入れたのですが
これが凄く美味しかったのでそこから、
ナポリ風や中華風卵とじが出来ました♪

時間を置いて食べる場合は
水溶き片栗粉を小さじ1(水倍量)を仕上げに入れてもいいですね^^

時短・節約が叶うレシピでした♪(←大げさなタイトルw)

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