お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

爽やかさがクセになる♩簡単 レモンとヨーグルトのミニスコーン

  • ブログで紹介
naoco
naocoさん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「おいし...もっと見る
爽やかさがクセになる♩簡単 レモンとヨーグルトのミニスコーン

先日投稿したレモンジャムを使って、スコーンを作りました。

プレーンヨーグルトで作った生地は、ヨーグルトの風味がほんのりしてなかなか♩レモンとの相性もいい感じです。


仕上がりはザクザクですが、お好みで、プレーンヨーグルトを大さじ1.5〜2にして生地を丸めず、スプーンで落として焼けば、しっとりした仕上がりになりますょ。


材料 (直径3.5cm12個)

  • 薄力粉:100g
  • ベーキングパウダー:小さじ1/3
  • きび砂糖:20g
  • :ひとつまみ
  • 菜種油:大さじ2
  • プレーンヨーグルト:大さじ1
  • レモンジャム:20g

作り方

①ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、きび砂糖、塩を入れて、泡立て器でぐるぐる混ぜます。

②菜種油を加えて手ですり混ぜます。

③プレーンヨーグルトを加えてざっと混ぜ、レモンジャムも加えて混ぜあわせ、スケッパーやゴムべらなどでざっくり折りたたむようにしてまとめます。

④まな板の上などに打ち粉(分量外)をして ③を取り出し12等分にし、丸くまとめます。

⑤④をクッキングシートをしいた天板の上に並べ、170℃に予熱したオーブンで22~25分くらい焼き、天板の上でそのまま冷ましてできあがり。

レンジで簡単♩ 国産レモンジャム

2018.05.09

GW明けから雨が続いていますが、国産のレモンでちょっと爽やかなジャムを作ってみました。苦みのあるわたや種は除いて、レンジで簡単に。少量だけ作りたかったのでレモン1個分のレシピですが、倍量で作っても。少しだけほろ苦いレモンが...続きを見る

naoco
naocoさん
マイページにきてくださり、ありがとうございます。笑顔で「おいしい!」が聞けるようなおうちごはんや簡単おやつを楽しく作っています。フルタイムで仕事をしているので料理の工程写真が無いときもありますが...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

76867

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

mamayumiさん

49776

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

3

michiカエルさん

43749

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

4

心地いい我が家さん

40957

得意な事は魅せる100均収納・100均DIY。h...

5

hatimituiroさん

29361

人生悔いなく生きよう~~が信条。 50歳からの...

1

舞maiさん

469422

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

🌠mahiro🌠さん

219790

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

3

智兎瀬さん

121559

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

4

もちパパさん

115703

伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、...

5

mamayumiさん

108409

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小2の息子の3人...

*ココ*さん

4786024

人気を避けて一人旅。時間と場所を吟味すると、以外...

おおもりメシ子さん

7964329

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

香村薫さん

5262853

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

4児ママRomiさん

10032423

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

なが みちさん

3667591

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け

アイデアを試してみませんか?
2018/05/11/edde986371b8b7bf852919d98be7816a.jpg
爽やかさがクセになる♩簡単 レモンとヨーグルトのミニスコーン
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

爽やかさがクセになる♩簡単 レモンとヨーグルトのミニスコーン
2018年05月11日

先日投稿したレモンジャムを使って、スコーンを作りました。 プレーンヨーグルトで作った生地は、ヨーグルト...
naocoさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

爽やかさがクセになる♩簡単 レモンとヨーグルトのミニスコーン
2018年05月11日

先日投稿したレモンジャムを使って、スコーンを作りました。 プレーンヨーグルトで作った生地は、ヨーグルト...
naocoさん