豚肉、キャベツなど具材を一口大に切り、糸こんにゃくはザルにあけ軽く水洗いしたら食べやすい長さに切ります。
フライパンに油を入れ豚肉、キャベツを炒め軽く塩胡椒します。
糸こんにゃくを入れて軽く炒め、天かすを入れて更に炒めます。
ウスターソースを入れて炒め、次に焼きそばソース、だしを入れて炒めたら出来上がり♪
お好みで貝割れ大根やネギ、かつお節などをかけていただきます♪
具材はお好みでいろいろアレンジして下さい。今回は家にあったあり合わせの食材で作ってみました〜
