①クリームチーズは冷蔵庫から出し、柔らかくしておきます。
②ラップを広げ食パンをおき、クリームチーズ大さじ1を塗ります。ハム2枚を並べにんじんしりしりをのせ、ラップごときゅっときつめに巻きます。巻き終わりを下にしお皿などで重しをして10~15分くらいおき馴染ませ、長さ半分のところで切ってできあがり(3個分同様に作る)。