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【試してみた】油で揚げない!サクサクフレッシュなハムカツ

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もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード...もっと見る
【試してみた】油で揚げない!サクサクフレッシュなハムカツ

世の中には・・・・・・
ロールケーキ風のとんかつを作ったり・・・・・
パンに豚肉巻いて、とんかつ作ったり・・・・・
油で揚げないハムカツ作る人がいるらしい・・・
おまけに・・・・手羽先の先の名前を知りたがる人や・・・・

いろんな人が居るから、世の中面白い!!

で・・・・・

油で揚げない!サクサクフレッシュなハムカツを作ってみました。

最初・・・・ハムに白い物付けてパン粉付けてるので・・・・・

てっきり・・・・天ぷらの衣だと早合点したので、まるちゃんそれは、揚げんと

あかんで・・・・・と思ったら“マヨ”でした(笑)

で・・・・あたいの場合は、先日作った、バジルパン粉を電子レンジで乾かしてサクサク

にしてハムカツにしました。

mie de painn du basilic

2018.01.18

mie de pain du basilicバジルパン粉今日のお仕事・・・・・チキンの香草パン粉焼き。。。バジルonlyで作ってみました。すんげえ良い香り!!1ポンドのパン粉に4パック・・・・・バジル入ってます。この緑色...続きを見る


まさに・・・・新しいハムカツスタイル

厚めの・・・・ハムということで、3枚重ねたままパン粉付けました。

で・・・・・周りには、長芋のフライ これホンマもんのカツです!!

それと、アレッタ

同じ故郷の野菜”アレッタ”

2018.02.01

三宮のグルメシティーで発見!!茎ブロッコリーのスティックセニョールでもないし・・・・・「アレッタ」!!  新顔???ぐぐった所・・・・平成23年に三重県の伊勢で誕生したそうな・・・・・・https://vegetable....続きを見る


New tasteです。

尋常じゃない人です、まるちゃん!!

食べながら思った・・・・・

ハムの間に、ポテサラ挟もうと・・・・・

こちらのアイデアを試してみました

年末・お正月で食べ癖がついてしまい? ちょうど揚げない揚げ物を募集されていたので、作ってみました。 同年代の方には懐かしい。ハムカツ٩(๑'∀ `๑)۶•*¨*•.¸¸♪ 昔...

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もちパパ
もちパパさん
伊勢志摩出身。 幼年期、国際救助隊に就職して、サンダーバード2号に乗る夢を追いかける。そののち、音楽に目覚め、ミュージシャンを志すが、夢やぶれ・・・・フレンチの料理人になる。人と同じはイヤ、マ...
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このアイデアはいかがでしたか?

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桃咲マルクさん
桃咲マルクさん

もちパパさん~
あはは~~世の中変わった人も居るもんですね!
・・・・って全部私やん(笑)

手羽先の先~これもちパパさんならご存知かな?

骨としか言いようが・・・って言われた(;^^)
好奇心旺盛なので何でも気になると聞きに行く迷惑な客です?

で、揚げないハムカツ~~
朝の8時から実家へ行き今帰ってきたのですが
実家で先にお写真見せてもらった時に、

長芋の本物の?揚げ物が私はハムカツだと思い
デコられた唇に見えました(●>v<●)♡
上唇と下唇~~作られたんだ!と*(@>∀<@)

そしたら真ん中のバジルのんですね!
これはバジル効果で大人の美味しさもプラスですね♪


いつもヘンテコレシピにお付き合いくださり~
そしてヘンテコな話にもお付き合いくださりありがとうございます。

アレッタ~~結局父はどれなんだろう?(*゚m゚*)
ロマネスコもはじめ、何だか怖いほど美しい形態に思いました?

2018-02-01 19:25:40
もちパパさん
もちパパさん2018-02-01 22:07:38

まるちゃん おこんばんは・・・・

手羽先の先・・・・名前知らんので、ググリました!!

30分位検索・・・・・名前無いです!!

とんがった骨。。。が一番らしい答えです!!

良いんですよ、判らんことは・・・・聞くに限る!!

聞くは、一時の恥!! でも本職も知らんとなるとこれは問題ですね~ (笑)

ハムカツ・・・・子供の頃、おやつでした。

お肉屋さんのハムカツ・・・・5円だった様な(笑)

多分周りが赤いハムで・・・・ハムとして売れない、行っちゃってる品質の物を

捨てる前に・・・・パン粉付けて揚げて・・・・殺菌した様な感じだったんだと思います。(笑)

何も・・・付けなくても美味しかった様に思います。

上唇と下唇・・・・

そうですねえ・・・・試してみた!!なのに、グリーンのパン粉だとは思わないもんね!!

でも美味しかった~

newtasteです。

何か・・・・いつも、アイデアsearchしている、まるちゃんは凄いと思います。

次なる“揚げない”シリーズ・・・・・もう試作かかってる鴨です(笑)

あげないお年玉とかのアイデアあったらお願いします!!(爆)

寒さも本番・・・ご自愛くださいね(^_・)




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