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大根の消費に◎ご飯が進む!旨辛ごま味噌豚キムチ大根

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からあげビール
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大根の消費に◎ご飯が進む!旨辛ごま味噌豚キムチ大根

旨辛ごま味噌豚キムチ大根
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!


旨辛ヒーハーで
ビールもご飯も進みまくり
(*゚∀゚*)ムッハー


そして先日投稿したカレースープに引き続き
今回もあらかじめレンジで加熱して
煮込み時間を短縮するようにしましたよー♡


大根の消費に是非お試しを(*´罒`*)♥ニヒヒ


これ、昨夜の晩御飯なんですが・・・
大根生活3日目にして
もう夫とムスコに
明日は大根以外が食べたいと
言われました(´゚艸゚)∴ブッ


2人が飽きないように・・・
自分も飽きないようにwww
今夜はNO大根dayにしよーっと(笑)


今夜1日休憩してまた大根生活しなきゃwww


大量の大根は大きいの2本を
切って冷凍したよー♡
冷凍すると料理した時に
柔らかくなるんだって(*´罒`*)♥ニヒヒ

おでんに入れるのが楽しみだ♡

材料 (3人分)

  • 大根 直径7cmぐらいの細め:25cm
  • 豚バラ切り落とし:220g
  • :250cc
  • ☆合わせ味噌:大さじ1半
  • ☆桃屋キムチの素:大さじ1半
  • ☆酒:大さじ1半
  • ☆みりん:大さじ1半
  • ☆創味シャンタン缶:小さじ1半
  • ☆砂糖:ひとつまみ
  • ☆あらくすった白ごま:大さじ2
  • 一味唐辛子&ネギ:各適量
  • サラダ油:適量

工程1

大根は1cm幅の半月切りにして
耐熱皿に乗せて
ふんわりラップで6分加熱。

700ワットレンジ使用。
加熱時間は調節してね。

工程2

ごま油をひいたフライパンで
豚バラを炒めて
ある程度火が通ったら
大根(皿に出た水分も)、水、☆を入れて
フライパンの蓋をして煮込む。

煮込み時間はお好みで。

ネギと一味唐辛子をかけて召し上がれ♡

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コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

たくさんの荷物を抱えて玄関の鍵を開けたり、子どもを抱っこしながら玄関の鍵をかけたり、バッグの中ですぐに行方不明になる鍵…。毎日のことだから、玄関の鍵にまつわるアレコレは意外とストレスになりますよね。 そんな困りごとの救世主となっ...
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からあげビール
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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