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料理レシピ

「節約おやつ」余った餃子の皮で作る!簡単ミルクレープ♪

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4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用したリメイクD...もっと見る
「節約おやつ」余った餃子の皮で作る!簡単ミルクレープ♪

余った餃子の皮の消費に!と、餃子の皮でミルクレープを作ってみました^^;
これが意外とウケが良く、ペロリと完食!餃子の皮のもっちりとした触感と、生クリームの ふわふわ触感が良かったみたい♪

材料 (1台分)

  • 餃子の皮(大判):5~10枚
  • :500ml
  • 砂糖:大さじ2
  • ★生クリーム:200ml
  • ★砂糖:大さじ2

作り方です

①フライパン&鍋(どちらでもOK)に水と砂糖を入れて沸騰させる。

①フライパン&鍋(どちらでもOK)に水と砂糖を入れて沸騰させる。

②餃子の皮を1~2枚ずつ、くっつかないように茹でる。

②餃子の皮を1~2枚ずつ、くっつかないように茹でる。

1分ほど茹で、餃子の皮が透き通ってきたら氷水に取り冷やす。

★氷水で締めることで食感がよくなります。

★氷水で締めることで食感がよくなります。

★画像のように餃子の皮が透き通っています。

★画像のように餃子の皮が透き通っています。

③冷やした後、水気を軽くキッチンパーパーでふき取る。

③冷やした後、水気を軽くキッチンパーパーでふき取る。

★茹でた皮は濡らしてキッチンペーパーに1枚ずつ挟んでおくと作業しやすいです

④★の生クリームと砂糖をボウルに入れ、泡立てる。

市販のホイップ←できているものを使ってもOK。
(カロリーが気になる方は低カロリーのものをお使いください^^)

⑤ ③の皮に④の生クリームを薄く塗り、交互に重ねる。

⑤ ③の皮に④の生クリームを薄く塗り、交互に重ねる。

こんな風に↓

こんな風に↓

⑥5~10枚重ねたら冷蔵庫で10分冷やす

⑥5~10枚重ねたら冷蔵庫で10分冷やす

⑦カットする

⑦カットする

餃子の皮5枚のときは2等分にカットして重ねるとボリュームがでます。

完成★

完成★

餃子の皮と生クリームが層になった、簡単ミルクレープの完成です♪

トッピングはお好みで♪

黒蜜×きなこ・・あんこ添え

黒蜜×きなこ・・あんこ添え

ココアパウダー×生クリーム×さくらんぼ

ココアパウダー×生クリーム×さくらんぼ

☆餃子の皮を茹でて、生クリームでサンドしただけという単純なレシピなのですが、意外と餃子の皮の消費にもなりますので、是非餃子の皮が余った際には作っていただけたら幸せです♪

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コツ・ポイント

このレシピ^^→先日11月5日(日)6時~放送のテレビ朝日の番組で紹介していただきましたm^^m;
テレビ朝日→ミルクレープ→餃子の皮編と検索して頂けましたら作り方が載っているかと思います^^

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ひこまるさん
ひこまるさん

Romiさん。こんにちは~(●^o^●)お久しぶりです。お元気ですか?素敵なアイデア~っと思ったら、テレビにご出演されたんですね~(o´∀`o):.おめでとうございます(この表現はおかしいかな?(笑)) 
アイデアの宝庫Romiさん。テレビ沢山出られて凄いです
もう放送終わってしまったんですね~ヾ(´゚Д゚`;)ゝ 
砂糖で茹でるって所が、新しいです。冷やして水気をきって挟む作業も楽しそう~♪♪♪
何でも出来ちゃうRomiさん。スイーツ作りがどうもしっくりこない私・・・
簡単で美味しそうなので、作ってみたいと思いまーす(◍ ´꒳` ◍)b 
これなら作れるっていうメニュー嬉しいです♪
ありがとうございました~٩꒰。•◡•。꒱۶
これからも楽しみにしてますღ˘◡˘ற♡.。oO

2017-11-13 14:34:10
4児ママRomiさん
4児ママRomiさん2017-11-14 08:02:44

わ~♪ひこまるさん。おはようございます!そしてお久しぶりです^^;
ひこまるさんもお元気ですか~?
わたしは相変わらず・・ (←いつものうるさい日常><) です^^(笑)
いやね、私も、スィーツ作りはどうもしっくりこない^^;←(お揃い)←この表現もおかしいか(笑)! 分量計ったり・・というのがほんと苦手で、ざっくりな適当が好きなんです^^;そもそもこの餃子の皮レシピ・・。餃子の皮をどうにか消費したくて、これに至ったという、私のせこいレシピなのです(笑)
でもほんと、意外と餃子の皮がいい仕事をしてくれるので、ぜひ、ひこまるさんに作っていただけたら幸せです~♪

ではでは・・
今日も1日fightです!
あ、ひこまるさん、仕事ですよね?忙しいときに、こんな朝早くから失礼いたしました^^;!

私もこれから、顔面工事して出ま~す^^v
嬉しいコメントをどうもありがとうございました~♪!

ザッキー☆さん
ザッキー☆さん

わ〜Romiさんだったんですね〜!!気がつきませんでした〜。
実は私も同じ番組でご一緒させていただいてました(^0^)お子さん4人もいてすごいね〜なんて言いながら家族でテレビ見てました。
ちなみに私はカレーパンを作りました〜!!

2017-11-17 20:41:48
4児ママRomiさん
4児ママRomiさん2017-11-18 08:37:55

わ~♪ザッキ~さ~ん!!おはようございます*^^*

カレーパンの方はザッキ―さんだったんですね~!!!!
ご一緒してたなんて♡光栄です♪
もう一度DVD見直さなきゃ~!!

コメントを下さりありがとうございました♡^^♡!

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