料理レシピ

ご飯が進む秋の常備菜♡ピリ辛!ネギ味噌ツナきのこ

投稿日: 2017年9月8日更新日: 2017年9月22日

23 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

ご飯が進みまくりな
秋の常備菜！
ピリ辛ネギ味噌ツナきのこ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

旬の食材とツナで作る〇〇味噌は
我が家の定番♡
今回は秋らしく舞茸と作ってみましたよ♡

舞茸とツナの組み合わせも
めっちゃ美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

ホカホカご飯に乗せて！

お弁当のご飯やおにぎりの具にも
オススメです♡

チビチビつまみながら
お酒を飲むのも最高だよ??

材料

舞茸：1パック
ツナ：70ｇ1缶
☆合わせ味噌：大さじ1と1/3
☆オイスターソース：大さじ2/3
☆砂糖：大さじ2/3
☆みりん：大さじ3
☆一味唐辛子：適量
☆あらくすった白ごま：大さじ2
小口切りネギ：ひとつかみ
ごま油：適量

工程1

油をしっかりきったツナと
割いた舞茸をごま油をひいた
フライパンで炒める。

舞茸がしんなりしたら☆を入れて
調味料の水分が飛んで
ねっとりするまで炒めたら
ネギを入れてサッと合わせ火を止める。

☆の量や配合はお好みで。

こちらもオススメ♡ご飯のお供

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2017年7月30日

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2017年2月24日