料理レシピ

夏のご飯のお供に!苦さ控えめ♡中華風ツナ味噌ゴーヤ

投稿日: 2017年7月30日更新日: 2017年7月30日

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

我が家の夏の定番！
中華風ツナ味噌ゴーヤ♡
今年もまた作りましたよー♡

こちらゴーヤの苦味が控えめだから
ゴーヤの苦味が苦手な我が家の夫も
食べれるんです(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

安定の美味しさ！
ご飯の上に乗っけると(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
めっちゃ白飯進む～！

ちびちび食べながら
お酒を飲むのもタマらんに(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

おにぎりの具にもオススメ！
是非是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ

これ甘味噌だから和風？(笑)
オイスターソースとごま油だけで
中華風って書きたがり(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

夏休みの息子の置き弁が始まる前に
万が一の寝坊保険で買った冷食達が
冷凍庫を占領している我が家(笑)
←万が一なのに保険いっぱい(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

いっぱいなのに・・・
今日もおうちコープの冷凍コロッケと
チキンカツが届いたー！
そういえば注文してたわ( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

来週の置き弁で少し使わなきゃね(笑)

結局寝坊保険じゃなく
普通に使うっていうパターンね
( ﾟ∀ﾟ)・∵ﾌﾞﾊｯ!!

材料

ゴーヤ：中1本
ツナ缶：70ｇ1缶
ごま油：適量
☆合わせ味噌：大さじ1半
☆オイスターソース：大さじ1
☆砂糖：大さじ1
☆みりん：大さじ3
☆あらくすった白ごま：大さじ2

工程1

ゴーヤは縦半分に切ったら
綿と種を綺麗に取り薄く切る。

ごま油をひいたフライパンで
ゴーヤと油をきったツナを炒める。

ゴーヤがしんなりしたら☆を入れて
調味料の水分が飛んでねっとりするまで
炒めて完成です。

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