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節約レシピ♡ 男子が喜ぶ! 豚ごぼうのスパイシー中華風カレー炒め

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からあげビール
からあげビールさん
ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ ...もっと見る
節約レシピ♡ 男子が喜ぶ! 豚ごぼうのスパイシー中華風カレー炒め

男子が喜ぶガッツリレシピ
キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

うちの男子2名ご飯に乗っけて
ウハウハで食べてました
(((゚艸゚))クスクス

もちろん冷めても美味しいから
お弁当にもオススメだし
おつまみにもタマらーん
( ゚д゚)ンマッ!

是非是非お試しを(∩´∀`)∩ワーイ

材料 (4人分)

  • 豚コマ肉:470g
  • ◎片栗粉:大さじ1
  • ◎塩:小さじ1/2
  • ◎コショウ:少々
  • ◎酒:大さじ1
  • 切りごぼう:200g
  • ☆カレー粉:小さじ1半
  • ☆オイスターソース:大さじ1半
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 :大さじ1半
  • ☆みりん:大さじ3
  • ☆創味シャンタン :小さじ2/3
  • サラダ油:適量
  • 白ごま&ネギ&ブラックペッパー :各適量

工程1

豚コマは◎を揉みこみ
サラダ油をひいたフライパンで炒める。

半分ぐらいお肉に火が通ったら
切りごぼうを入れて更に炒める。

※ごぼうはささがきで売ってるものを使用しました。

工程2

火が通ったら☆を入れて調味料の
水分が飛ぶようにしっかり炒めて完成です。

お皿に盛ったら白ごま&ネギ&
ブラックペッパーを好みでかけて召し上がれ♡

お弁当に入れました♡

お弁当に入れました♡

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以前投稿したセリアの盛れるお弁当箱で
肉乗っけどーん(*゚∀゚*)ムッハー

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コツ・ポイント

☆の量と配合は好みで調整してね♡
だし醤油はめんつゆで代用可能。濃縮が違うものは
使用量を調節して下さいね♡

【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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