料理レシピ

節約110円♡ かさ増しヘルシー! 甘辛お豆腐キャベ豚バーグ

投稿日: 2017年7月3日更新日: 2017年7月3日

15 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

キャベツでかさ増し
ふわふわお豆腐豚バーグ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

これ、めっちゃふわふわ！
やわらかさに感動するよ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

鶏さんのひき肉でヘルシーな
お豆腐バーグも好きだけど
豚さんのジューシーな感じの
お豆腐バーグもタマらん( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!

こちらお弁当にもオススメです♡

私も翌日の自分弁当に入れましたが
冷めてもやわらかふわふわでしたよ
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

そしてお豆腐とキャベツで
かさ増しするからヘルシーな上に節約にも！
調味料を除けば1人分約110円で出来ました♡

ふわふわ豚バーグ是非お試しを♡

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

つい最近今まで方言じゃないと思っていた言葉が
方言だった事が発覚(笑)

他にも何かあるかなぁと調べてみたら・・・
遠州弁の方言一覧の中に
【いいとこまんじゅう】の文字が！！

えー！いいとこまんじゅうは方言なのー？

他の地域じゃ通じないの？
そりゃビックリだわ！
(; ﾟロﾟ)ﾅﾝ!( ; ロﾟ)ﾟﾃﾞｽ!!( ; ロ)ﾟﾟﾄｰ!!

この辺りだとメジャーな言葉
いいとこまんじゅう(笑)

行き先を秘密にしたい時に使う言葉なんです
(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

私も息子に行き先を秘密にする
サプライズお出かけの時などに
『どこにいくの？』
『いいとこまんじゅうだよ』
なんていう風に(笑)普通に使う言葉です
( ﾟ∀ﾟ)・∵ﾌﾞﾊｯ!!

いいとこはいい所だとして・・・
まんじゅうは何だろうｗｗｗｗ
地元民でも意味はわからず(´ﾟ艸ﾟ)∴ブッ

材料 (4人分)

豚挽き肉：280g
木綿豆腐：1丁400g
キャベツ：1／4玉
◎片栗粉：大さじ4
◎カロリーハーフマヨネーズ：大さじ1半
◎創味シャンタン：小さじ1
◎生姜チューブ：4cm
◎塩、コショウ：各少々
☆醤油：大さじ2と2／3
☆みりん：大さじ3
☆酒：大さじ1
☆砂糖：大さじ1
サラダ油：適量

工程1

豆腐はしっかり水切りする。

キャベツは茹でてみじん切りにしたら
しっかり水気を絞る。

ボールに肉、豆腐、キャベツ、◎を入れて
しっかりこねる。

工程2

4等分にして小判型にして
サラダ油をひいたフライパンで焼く。

焼けたらフライパンの
余分な油を拭いて☆を絡める。

お皿に乗せたらフライパンの
余ったタレをかける。

こちらもオススメ♡かさ増し肉料理

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めっちゃやわらか豆腐バーグｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!! マヨネーズ効果で冷めてもやわらかいから多めに作ってお弁当に入れるのも◎ 小松菜とひじきでカルシウム補給♡ 育ち盛りのお子ちゃまや妊婦さんにもオススメな栄養満点ハンバーグですよヽ(*´∀｀)ノお豆腐でかさ増ししてるからダイエット中も(・∀・)イイネ!!

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2017年5月21日

コツ・ポイント

☆の分量は好みで調節してね。

普通のハンバーグよりタネはかなりゆるいです。
優しく扱ってね。
ゆるくて扱いにくい場合は片栗粉を少し増やしてね。

【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。