ラー油でピリ辛♡
豆もやしとむね肉の節約とろみ煮
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これ、以前白菜で投稿したものの
豆もやしバージョン♡
今回はラー油をプラスして
ピリ辛にしましたよヽ(*´∀｀)ノ
調味料を除けば1人分約100円で
このボリューム(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
大満足間違いなしだよ～！
このままでもおいしいし
ご飯にかけて中華丼風もオススメです
ヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪
是非是非お試しを♡
材料
(3人分)
-
鶏むね肉
：450ｇ
-
豆もやし
：2袋
-
◎塩
：小さじ1/3
-
◎コショウ
：少々
-
◎酒
：小さじ1
-
◎マヨネーズ
：大さじ1/2
-
◎片栗粉
：大さじ1
-
☆水
：150ｃｃ
-
☆醤油
：大さじ1と1/3
-
☆オイスターソース
：大さじ1と1/3
-
☆酒
：大さじ1半
-
☆みりん
：大さじ2
-
☆創味シャンタン
：小さじ1
-
☆ごま油
：小さじ1
-
☆ラー油
：適量
-
白ごま＆ねぎ
：各適量
-
サラダ油
：適量
工程1
むね肉は皮を取り適当な大きさにして
フォークでブスブスしたら
◎を揉み込みサラダ油を
ひいたフライパンで炒める。
ある程度火が通ったら
豆もやしを入れて更に炒める。
かなりカサがあるので
大きいフライパン使用がオススメです。
工程2
豆もやしがしんなりしたら
☆を入れてひと煮立ちさせ
水溶き片栗粉でとろみをつけて
白ごまとネギをかけて完成です♡
こちらもオススメ♡激ウマとろみ煮
ご飯にかけても旨っ♡そぼろ大根のオイスターとろみ煮
2017年3月6日
大根大量消費メニュー
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
ひき肉と大根とオイスターソースの
組み合わせが大好きな私♡
大根のオイスター肉味噌炒めは
定番でよく作りますが
今回はとろみ煮にしてみましたよ♡
このまま食べてもおいしいけど
ご飯にかけても美味しいんだ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
←昨日は息子がご飯にかけて
そぼろ大根丼にしてました(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ
とろりんアツアツがたまりませーん
(*ﾟ∀ﾟ*)ムッハー
大根富豪残りあと3本(´ﾟ艸ﾟ)∴ブッ
家族に飽きられないようにｗｗ頑張れ私(笑)
2017年3月6日
こりゃ旨いっ!きざみ長いもとしらす入り卵の和風あんかけ
2017年2月6日
これ美味しすぎる
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
大好きな長いも♡
今回はしらす干しと卵に混ぜて
和風あんをかけました(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
このままおつまみおかずで食べても
美味しいけど・・・・
天津飯風にご飯にかけても
めっちゃ旨いっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
是非是非お試しを♡
2017年2月6日
節約130円!ダイエットに◎白滝ともやしの旨辛とろみ煮
2017年1月18日
まるで春雨！ピリ辛白滝のとろみ煮
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
豆もやしたっぷりで
めっちゃかさ増し！！
食べごたえバツグンで大満足
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
白滝ははじめにしっかり炒めることで
こんにゃく臭さが消えて
春雨風なプリプリもちもち食感で
美味しいの♡
春雨で作るよりも
確実にカロリーダウンだから
ダイエット中の
メイン料理にオススメだよヽ(*´∀｀)ノ
しっかり味でご飯がモリモリ進むから
ダイエットをしてない食べ盛りの
お子ちゃまも大満足♡
←ただしダイエット中の方はモリモリNG
(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ
そしてこれまた節約レシピ!!
調味料をのぞけばこのボリュームで
1人分なんと130円！！
是非是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ
2017年1月18日
ほっこり温まろ♡ご飯にかけたい!鶏むね肉と白菜のとろみ煮
2016年12月8日
昨夜は寒かった～！:;(∩´﹏`∩);:
こちらはほとんど雪は降らない地域ですが
それでも冬は寒い:;(∩´﹏`∩);:
そんな寒い日にほっこり温まる
むね肉と白菜のとろみ煮です♡
あんかけだから
最後まで温かく食べれて
体がぽっかぽか(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
このままおつまみやおかずでも最高だけど
中華丼風にご飯にかけて
丼にするのもオススメですよ
ヽ(*´∀｀)ノ
今、ラジオを聴いてたら
今夜は昨夜より寒くなるとか・・・・
:;(∩´﹏`∩);:
今夜も温かいもの食べよーっと！！
ぽかぽかのお部屋で
温かいおつまみを食べながら
キンキンに冷えたビールを飲む♡
これ冬のお楽しみ(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ
2016年12月8日
コツ・ポイント
調味料の量と配合は好みで加減して下さいね♡
【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。
皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。
