料理レシピ

節約!100円で大満足♡もやしとむね肉のピリ辛とろみ煮

投稿日: 2017年4月6日更新日: 2020年5月2日

14 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

ラー油でピリ辛♡
豆もやしとむね肉の節約とろみ煮
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

これ、以前白菜で投稿したものの
豆もやしバージョン♡

今回はラー油をプラスして
ピリ辛にしましたよヽ(*´∀｀)ノ

調味料を除けば1人分約100円で
このボリューム(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
大満足間違いなしだよ～！

このままでもおいしいし
ご飯にかけて中華丼風もオススメです
ヾ(o´∀｀o)ノﾜｧｰｨ♪

是非是非お試しを♡

材料 (3人分)

鶏むね肉：450ｇ
豆もやし：2袋
◎塩：小さじ1/3
◎コショウ：少々
◎酒：小さじ1
◎マヨネーズ：大さじ1/2
◎片栗粉：大さじ1
☆水：150ｃｃ
☆醤油：大さじ1と1/3
☆オイスターソース：大さじ1と1/3
☆酒：大さじ1半
☆みりん：大さじ2
☆創味シャンタン：小さじ1
☆ごま油：小さじ1
☆ラー油：適量
白ごま＆ねぎ：各適量
サラダ油：適量

工程1

むね肉は皮を取り適当な大きさにして
フォークでブスブスしたら
◎を揉み込みサラダ油を
ひいたフライパンで炒める。

ある程度火が通ったら
豆もやしを入れて更に炒める。

かなりカサがあるので
大きいフライパン使用がオススメです。

工程2

豆もやしがしんなりしたら
☆を入れてひと煮立ちさせ
水溶き片栗粉でとろみをつけて
白ごまとネギをかけて完成です♡

こちらもオススメ♡激ウマとろみ煮

ご飯にかけても旨っ♡そぼろ大根のオイスターとろみ煮

2017年3月6日

大根大量消費メニューｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! ひき肉と大根とオイスターソースの組み合わせが大好きな私♡ 大根のオイスター肉味噌炒めは定番でよく作りますが今回はとろみ煮にしてみましたよ♡ このまま食べてもおいしいけどご飯にかけても美味しいんだ( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ! ←昨日は息子がご飯にかけてそぼろ大根丼にしてました(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽとろりんアツアツがたまりませーん (*ﾟ∀ﾟ*)ムッハー大根富豪残りあと3本(´ﾟ艸ﾟ)∴ブッ家族に飽きられないようにｗｗ頑張れ私(笑)

2017年3月6日

こりゃ旨いっ!きざみ長いもとしらす入り卵の和風あんかけ

2017年2月6日

これ美味しすぎるｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!! 大好きな長いも♡ 今回はしらす干しと卵に混ぜて和風あんをかけました(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋこのままおつまみおかずで食べても美味しいけど・・・・天津飯風にご飯にかけてもめっちゃ旨いっ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ是非是非お試しを♡

2017年2月6日

節約130円!ダイエットに◎白滝ともやしの旨辛とろみ煮

2017年1月18日

まるで春雨！ピリ辛白滝のとろみ煮ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 豆もやしたっぷりでめっちゃかさ増し！！食べごたえバツグンで大満足 (*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ白滝ははじめにしっかり炒めることでこんにゃく臭さが消えて春雨風なプリプリもちもち食感で美味しいの♡ 春雨で作るよりも確実にカロリーダウンだからダイエット中のメイン料理にオススメだよヽ(*´∀｀)ノしっかり味でご飯がモリモリ進むからダイエットをしてない食べ盛りのお子ちゃまも大満足♡ ←ただしダイエット中の方はモリモリNG (´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯそしてこれまた節約レシピ!! 調味料をのぞけばこのボリュームで 1人分なんと130円！！是非是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ

2017年1月18日

ほっこり温まろ♡ご飯にかけたい!鶏むね肉と白菜のとろみ煮

2016年12月8日

昨夜は寒かった～！:;(∩´﹏`∩);: こちらはほとんど雪は降らない地域ですがそれでも冬は寒い:;(∩´﹏`∩);: そんな寒い日にほっこり温まるむね肉と白菜のとろみ煮です♡ あんかけだから最後まで温かく食べれて体がぽっかぽか(∩´∀｀)∩ﾜｰｲこのままおつまみやおかずでも最高だけど中華丼風にご飯にかけて丼にするのもオススメですよヽ(*´∀｀)ノ今、ラジオを聴いてたら今夜は昨夜より寒くなるとか・・・・ :;(∩´﹏`∩);: 今夜も温かいもの食べよーっと！！ぽかぽかのお部屋で温かいおつまみを食べながらキンキンに冷えたビールを飲む♡ これ冬のお楽しみ(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

2016年12月8日

コツ・ポイント

調味料の量と配合は好みで加減して下さいね♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。