料理レシピ

お箸が止まらない♡やみつきセロリの茗荷醤油漬け

投稿日: 2017年7月28日更新日: 2019年3月5日

20 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

お弁当の隙間にもオススメ！
お箸が止まらない箸休め
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

しっかり味だから
ご飯にもおつまみにも最高
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

是非是非お試しを♡

材料

セロリ：6本
茗荷：3個
☆醤油：大さじ2
☆白だし　濃縮2倍：大さじ2
☆酢：大さじ1
☆塩：小さじ2/3

工程1

セロリは筋を取り薄く切る。
葉は好みの量を細かく刻む。使わなくてもOK。

茗荷は縦に半分にしてから薄く切る。

☆と一緒にポリ袋に入れてモミモミ。

冷蔵庫で放置する。漬け時間はお好みで。

漬けて1時間ぐらいから食べれますが
半日ぐらいおいた方が味が染み染み
美味しかったです♡

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2016年12月28日

お弁当の隙間にも

お弁当の隙間おかずにもオススメです♡
漬物が大好きな息子も大満足
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

コツ・ポイント

☆の量は好みで加減してね。
今回は濃縮2倍の白だしを使用。
濃縮が違うものは使用量を調節して下さい。

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。