料理レシピ

お弁当にも◎コクうま最高!中華風とうもろこしご飯

投稿日: 2017年7月14日更新日: 2018年2月15日

10 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

中華風とうもろこしご飯
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

ピラフや和風なとうもろこしご飯も
美味しいけど中華風も間違いないっ
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊー

豚ひき肉のそぼろと
とうもろこしの相性がバツグン！

炊きたてアツアツはもちろん
冷めても美味しいから
お弁当のご飯やおにぎりにするのも
めっちゃオススメ(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

是非お試しを♡

今日も朝からムシムシ暑いι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
こんな日はビールが美味しそうｗｗ

今夜は何で飲もうかなヾ(´ε｀●)ノﾙﾝﾙﾝ♪

おつまみのことを考えてる時間って
し・あ・わ・せ(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

材料 (3人分)

米：2合
とうもろこし：1本
豚挽き肉：180ｇ
サラダ油：適量
☆オイスターソース：大さじ2
☆みりん：大さじ2
☆創味シャンタン：小さじ1半
仕上げのオイスターソース：大さじ1
ネギ＆白ごま：各適量

工程1

サラダ油をひいたフライパンで
豚ひき肉を炒めて火が通ったら
☆を入れ更に炒めて味付ける。

※調味料の水分は完全に飛ばさなくて大丈夫です。

とうもろこしは皮をむいてヒゲを取ったら
生のまま身を包丁などでこそげ取っておく。

工程2

研いだお米をお釜に入れて2合の目盛りまで
水を入れたら大さじ1の水を減らす。

とうもろこしと工程1のひき肉を
フライパンの調味料ごと入れて炊飯。

炊けたら仕上げのオイスターソースを
混ぜてネギと白ごまをパラパラして召し上がれ♡

※仕上げのオイスターソースを混ぜる前に味見して
量は加減してね♡

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