おかわり確実♡舞茸とそぼろの中華風炊き込みご飯

おかわり確実♡舞茸とそぼろの中華風炊き込みご飯
投稿日: 2016年12月6日 更新日: 2017年3月6日
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
うちの家族大絶賛の
中華風炊き込みご飯♡

ポイントは炊き上がってから加える
追いオイスターソース♡

風味が良くなるので
我が家の中華風炊き込みご飯は
いつも炊飯時と炊き上がってからの
ダブル使いをしているの(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

冷めても美味しいから
お弁当のご飯やおにぎりにも
オススメだよ♡

材料 (3人分)

  • :2合
  • 豚挽き肉 :150g
  • まいたけ :1パック
  • サラダ油 :適量
  • ☆オイスターソース :大さじ2
  • ☆みりん :大さじ2
  • ☆創味シャンタン :小さじ1半
  • 仕上げのオイスターソース :小さじ1
  • ネギ&白ごま :適量

工程1

サラダ油をひいたフライパンで
ひき肉と舞茸を炒めて火が通ったら
☆を入れて水分を飛ばすように炒める。

工程2

研いだお米は2合の目盛りまで水を入れて
工程1の具を入れてスイッチオン♡

炊き上がったら仕上げの
オイスターソースを混ぜる。

白ごまとネギをパラパラして
召し上がれ♡

コツ・ポイント

仕上げのオイスターソースの量は味見をして加減してね。


【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。




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