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料理レシピ

バターでコクうま♡思い出の母のニラ玉チャーハン

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からあげビール
からあげビールさん
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バターでコクうま♡思い出の母のニラ玉チャーハン

こちらは実家の母の味なんです♡

母の炒飯は隠し味にバターを使うんですが
コクがあって美味しいんだ~!

調味料は自己流に変えてあるけど
母のバター炒飯を思い出して
大好きなニラ玉で炒飯を作ってみたよ♡

もちろんビールとの相性もバツグンな
おつまみ炭水化物でございます(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

是非是非お試しを♡

材料 (3人分)

  • ご飯:2合
  • ニラ:1束
  • ハーフベーコン:8枚
  • :L3個
  • ☆創味シャンタン:小さじ2/3
  • ☆オイスターソース:大さじ2/3
  • ☆醤油:大さじ1
  • ☆塩、ブラックペッパー:各適量
  • バター:大さじ1
  • サラダ油:適量
  • 卵の塩:少々

工程1

サラダ油をひいたフライパンに
塩少々を加えた卵を入れて炒り卵にする。

卵に火が通ったら細く切ったベーコン
細かく刻んだニラを入れてサッと炒める。

そこにご飯を入れて更に炒めて☆で味付け。

最後にバターを合わせて完成です♡

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コツ・ポイント

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

からあげビール
からあげビールさん
ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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