鶏肉は皮を取り下味を揉み込む。
サラダ油を薄くひいた鍋で鶏肉を炒めて
表面に火が通ったら
適当な大きさに切った野菜、きのこ、
水を入れて鍋蓋をして煮る。
野菜が少ししんなりしてきたら
☆を入れて更にコトコト煮込む。
塩で味を整えて完成です。
ブラックペッパーをふって
ネギをかけて召し上がれ。
具沢山なので最初は水よりも具が多くてんこ盛りですが
すぐに落ち着くので大丈夫です♡
だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものは使用量を調節してね。
☆の量と配合もお好みで♡
【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。
皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。
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