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具沢山1杯満足♡キャベ玉春雨のカレーダシダスープ

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からあげビール
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具沢山1杯満足♡キャベ玉春雨のカレーダシダスープ

体がポカポカ温まる温かいスープが
美味しい季節になりましたね♡


我が家定番のカレー春雨スープ♡

今回は最近お気に入りの組み合わせ
ダシダとオイスターソースを
プラスしてみたよ(*´罒`*)♥ニヒヒ


キャベツたっぷりで具沢山
これ1杯で大満足な春雨スープでございます♡

材料 (3~4人分)

  • 乾燥春雨(緑豆春雨) :50g
  • キャベツ :1/4玉
  • 玉ねぎ:大1/2個
  • ハーフベーコン:4枚
  • 卵 L:1個
  • :1000cc
  • ☆お好きなカレールー:1かけ
  • ☆ダシダ:大さじ1
  • ☆オイスターソース:大さじ1
  • :味を調える程度
  • ブラックペッパー&白ごま&ネギ :各適量

工程1

お鍋に水を入れて乾燥春雨、
細く切ったベーコン、
玉ねぎ千切りキャベツを
入れて煮る。
※煮るときのお鍋の蓋は必須です。

工程2

春雨と野菜が柔らかくなったら☆で味付けて
塩で味を整える。

ルーが溶けたら溶き卵を合わせて
完成です。

ネギ、白ごま、ブラックペッパーを
各適量かけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

春雨は茹でずに乾燥したまま入れてOK。
煮崩れしにくい緑豆春雨を使いました。



【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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からあげビール
からあげビールさん
ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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2016年11月09日

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