具沢山食べるスープ♡豚肉ときのこの中華カレー春雨スープ

具沢山食べるスープ♡豚肉ときのこの中華カレー春雨スープ
投稿日: 2017年1月24日 更新日: 2017年12月15日
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
このボリューム!もはやスープの枠を
超えてメイン料理(((゚艸゚))クスクス

具だくさんで大満足な
中華カレー春雨スープ(♡˙︶˙♡)
きのこたっぷり美味しいよ♡

とろみをつけてあんかけ春雨に
するのもオススメです♡

材料 (4人分)

  • 乾燥緑豆春雨 :50g
  • 豚バラ肉 :5枚
  • しいたけ&舞茸 :各1パック
  • もやし :1袋
  • :1000cc
  • ☆カレールー :2かけ
  • ☆創味シャンタン :大さじ1/2
  • ☆オイスターソース :大さじ1

工程1

鍋に水を入れ、もやし、春雨、
適当な大きさに切った豚バラ、しいたけ、
ほぐした舞茸を入れて
灰汁をとりながら煮る。

春雨が柔らかくなったら☆を入れて
ルーが馴染んだら完成です。

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調味料を除けば1人分約85円で このボリューム(((o(♡´▽`♡)o))) むね肉&もやし&春雨!! 節約界の神が勢ぞろいですwww 使う調味料の数は少し多めだけど(笑) 普通にお家にある調味料ばかりだし この味付け本当に美味しいからオススメだよ♡ 美味しさにお箸が止まりません ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹
2016年11月16日

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週末はめっちゃ寒かったから 体が温まる豚汁春雨スープを 作ったよヽ(*´∀`)ノ 豚汁&春雨スープのコラボ めっちゃ美味しい(*゚∀゚*)ムッハー 熱々をハフハフしながら食べて 体も温まったよ(*´罒`*)♥ニヒヒ それにしても週末ははビックリする 寒さだったよ(^ω^;);););) 雪がめったに降らない浜松なのに 朝から雪が降ったり止んだり :;(∩´﹏`∩);: そんな中でも子供は元気だよね(笑) 珍しい雪に息子は大喜びで 雪の下で創作ダンスを踊って はしゃいでたよ(笑)www (´゚艸゚)∴ブッ
2017年1月17日

コツ・ポイント

春雨は茹でずに乾燥したまま入れてOK。
煮崩れしにくい緑豆春雨を使いました。



【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。


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