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料理レシピ

具沢山食べるスープ♡豚肉ときのこの中華カレー春雨スープ

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からあげビール
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具沢山食べるスープ♡豚肉ときのこの中華カレー春雨スープ

このボリューム!もはやスープの枠を
超えてメイン料理(((゚艸゚))クスクス

具だくさんで大満足な
中華カレー春雨スープ(♡˙︶˙♡)
きのこたっぷり美味しいよ♡

とろみをつけてあんかけ春雨に
するのもオススメです♡

材料 (4人分)

  • 乾燥緑豆春雨:50g
  • 豚バラ肉:5枚
  • しいたけ&舞茸:各1パック
  • もやし:1袋
  • :1000cc
  • ☆カレールー:2かけ
  • ☆創味シャンタン:大さじ1/2
  • ☆オイスターソース:大さじ1

工程1

鍋に水を入れ、もやし、春雨、
適当な大きさに切った豚バラ、しいたけ、
ほぐした舞茸を入れて
灰汁をとりながら煮る。

春雨が柔らかくなったら☆を入れて
ルーが馴染んだら完成です。

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コツ・ポイント

春雨は茹でずに乾燥したまま入れてOK。
煮崩れしにくい緑豆春雨を使いました。



【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

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からあげビール
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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