バレンタインにもピッタリ♡
オーブン不使用！市販のクッキー(ビスケット)を使用した、子供と一緒に作れる、簡単レシピ＆美味しく見せる盛り付け方アイディアのご紹介です(*^▽^*)
電子レンジで、バターを溶かしたら、後は混ぜて、固めるだけ！
ビニール袋で簡単に出来て、後片付けも楽々♪
難しいことは一切不要！誰が作っても失敗無し！のレシピを考案してみました(*^▽^*)
お子様の友チョコづくりにも、おすすめです(*^▽^*)
材料
(15個位(カップの大きさで変わる))
-
市販クッキー(ビスケット)
：100g位
-
☆ココアパウダー
：大さじ２～３位
-
☆砂糖
：大さじ５位
-
☆牛乳
：大さじ3～４位
-
☆バター(マーガリン可)
：50g位
-
ココナッツやアーモンド等(飾り用)
：適量
オーブン不使用！簡単！ココアボールクッキー♡作り方
①電子レンジで、バターを溶かす(数秒ごと、様子を見ながら溶かしてください)
②クッキーをビニール袋に入れ、めん棒等で、砕く
③②の袋に、材料☆を加え、混ぜる
④カップの大きさに合わせた量で、③を丸め、飾りを周りにつけて、冷蔵庫で数時間冷やし固めて、出来上がり♪
クッキーをおしゃれに美味しく見せる盛り付け方♡
使うのは、100均のミニカップ！
今回は、ダイソーのチョコカップを使いました(*^▽^*)
↓↓↓
市販のクッキーを使う簡単レシピの「ココアクッキー」ですが、丸めて、「ボール」にするところがポイント♡
それを、カップに盛り付けてお出しすれば、売っている高級チョコレートのようなおしゃれな盛り付けになります♡
でも、食べるとココアクッキー(*^▽^*)♪
それを、整列させて、並べてお出しすると、本当に美味しそうに見えます♡♡♡
↓↓↓
バレンタイン♡テーブルコーディネートおすすめ♪
もうすぐ、バレンタイン♡
バレンタインでよく用いられるテーマカラー「赤」は、チョコや、クッキーの「茶」を、より美味しく引き立ててくれます(*^▽^*)
なので、テーブルクロスや、テーブルマットに赤を使いたいけれど、いつもよりちょっとおしゃれ感を出したいと言う時には、柄をチェックにしてみてはいかがでしょうか？(^^♪
チェックは、老若男女問わず好まれ、クッキーの存在感を邪魔せず、逆に、おしゃれな印象にぐっと引き立ててくれるので、おすすめです(^_-)-☆
クッキーを美味しく見せる盛り付けアイディア☆他投稿
100均「蒸し器」の中、どうなってる？オリエンタルなティータイムコーデ♡
2017年2月13日
オリエンタルなテーブルコーディネートにしたい時に便利な「蒸籠」(*^▽^*)
私は、蒸籠(蒸し器)に、スイーツを入れて、「菓子器」として、よく使います(^_-)-☆
カジュアルな場面でですが(^^)/
今回は、中に、クッキーを盛り付けました(*^▽^*)
クッキーも、たまには、ちょっと雰囲気を変えて、中国茶とともに頂くのも、目先が変わって、おしゃれですよね(≧▽≦)♡
今回は、プーアール茶で頂きました(^^♪
2017年2月13日
全て100均！気分はパリジェンヌ♪春色フレンチスタイルでおもてなしコーデ♡
2017年2月12日
春は新しい出会いもあり、顔合わせの「おうちティータイム」も多くなる季節ですね(*^▽^*)
女性に人気の「ラデュレ」や「マリアージュフレール」のようなおしゃれな「サロン・ド・テ」で、ママ友とティータイム♡と優雅に過ごしたところですが、小さい子供を持つママにとっては、なかなか出来ません！(>_<)
ならば、おうちにパリの風を吹き込んでしまいましょう♪
一言で「フレンチスタイル」と言っても、色々なタイプがありますが。。。
今回は、パリの「サロン・ド・テ」のような世界に、フレンチカフェの雰囲気も合わせたオリジナルスタイルを、100均だけで表現してみました(*^▽^*)♡
紅茶のおともは、クッキー♡
クッキーをおしゃれに美味しそうに見せるために、小さいケーキスタンド2段を人数分用意(*^▽^*)
ちょこっと手を加えておしゃれに仕上げたケーキスタンドに、クッキーをディスプレイするように盛りつけて。。。
フレンチスタイルコーデのテーブルに置くと。。。
クッキーがまるで主役として舞台に立ったように、美味しそうに魅力的に見えます(≧▽≦)
クッキーが存在感たっぷりに可愛く主張して、美味しそうに見えるのには、理由があります(*^▽^*)
色使いの魔法です(^_-)-☆
最後のコツ・ポイントに記載してありますので、よろしければ、ご参考になさって下さい♪
2017年2月12日
キャンドゥ☆ドット柄で「和カフェ」おもてなし＆盛り付け方法
2017年1月18日
新年を迎えて初、ママ友との気軽な「うちカフェ」♪
まだまだお正月の「和」の雰囲気を味わいたいのと、お正月に頂いた和風クッキー「まころん」が家にあったので、「和カフェ」なおもてなしテーブルコーディネートにしました(*^▽^*)
100均のランチマットは、和の色、藍色を連想させる青をセレクト☆
ドット柄(水玉模様)にすることで、気軽でカジュアルなうちカフェに合うようにしました(^_-)-☆
お菓子についてきた竹製トレイは、廃材ですが、2つ使って、入れ物の様に使用することで、おもてなしコーディネートにも、オシャレにリユース出来ます(^_-)-☆
お抹茶を略式にテーブルでたてて、クッキーとご一緒にどうぞ♪
抹茶クッキー、ごまクッキーなどの和風クッキーや、コロッと可愛い形のクッキーを美味しく見せるテーブルコーディネートのご参考になれば、幸いです♡
また、2020年東京オリンピックに向けて、「和」のおもてなしが注目されていますので、チョコチップクッキーなど、いつものアメリカンなクッキーも、「和カフェ」スタイルで、お抹茶と一緒にお出ししてみてはいかがでしょうか？(*^-^*)
2017年1月18日
100均レースペーパーで作る！簡単オリジナル紙皿☆スタイリッシュおもてなしコーデ♡
2017年2月16日
突然、ママ友を自宅にお招きすることに。。。
ストックしているクッキーがあるけど、枚数もそんなに無い！
たまに、そんな経験をします(*^-^*)
そんな時、大活躍してくれるのが、100均のレースペーパー♡
暮らしニスタさんならどこのご家庭にも、必ずと言ってよいほど、ストックされているのではないでしょうか(*^▽^*)
お皿やトレーに敷くことは、よくやりますが。。。
今回は、「ちょっと、うちでお茶しませんか？」の気心知れた友人を、
カジュアルなスタイルでおもてなしなので、そんなに気張った感じにはしたくない！
でも、「おしゃれだね～♡」と言う、ポイントはつかみたい！
そ・こ・で。。。
レースの下に、作りたいスタイルに合う色の紙を、敷いてみましょう♪
当然ですが、レースペーパーは、透かし模様(*^-^*)
なので、下に、色のついた物を敷いてあげると、その色が透き通って、おしゃれに見えます(≧▽≦)
クッキーが1枚でも、美味しそうに見える♡お皿として、機能してくれます(*^▽^*)
しかも、全て紙なので、後片付けも、楽々♪
お好きな色紙を、ご自宅にあるレースペーパーの下に、ちょこっと敷いてみてくださ(^_-)-☆
そこに、クッキーを盛り付けると、クッキーがとても存在感ある、立派なおもてなしスイーツになりますよ～(*^▽^*)
2017年2月16日
市販クッキーに一工夫！簡単おもてなしデザートプレートレシピ＆リッチな盛り付け方☆
2017年1月26日
クッキーと言うと、カフェ(ティー)タイムや、おやつタイムで、カジュアルに頂くことが多いですが。。。
今回は、ディナータイム！
市販のクッキーを一工夫して♪
ディナーのデザートの主役になる！
ちょっとリッチな気分になる！
クッキーの盛り付け方アイディアです(*^▽^*)
ポイントは、クッキーサンドを作ること♡
クッキーを電子レンジで温め、冷た～いアイスを挟むと、温度差を演出でき、より贅沢な楽しみ方が出来ます(≧▽≦)
もうすぐバレンタイン♡夫への本命チョコに、華やかなデザートプレートはいかがでしょうか。
一見、難易度が高そうですが、市販のクッキーを使えば、簡単に出来ます♪
もちろん、ちょっと気取ったカフェ(ティー)タイム、ランチのデザートにもどうぞ♪
2017年1月26日
100均でコラージュ♪春のカジュアル＆キュート♡おやつコーデ☆イースターにも♪
2017年2月16日
子供のお友達が遊びに来る時は、
簡単♪キュート♪でも、後片付けが楽々♪なコーデでおもてなし♡
特に、女子は、ちょとキュートに、おやつを盛り付けてあげると、大喜び(≧▽≦)♡
「キャー！きれい～♪かわいい～♡」と大はしゃぎ(*^▽^*)♪♪♪
今回は、100均のペーパーアイテムで、即席のお皿を作り、クッキーを盛り付けました♪
ペーパーアイテムをうまく組み合わせて、額にコラージュするようにお皿を作り、
クッキーを1枚ずつ、額に飾ってあるような感じで盛り付けてあげると、
まるで、額縁に入っている絵画のよう♡
とっても楽しく♪簡単に出来るので、子供達のおやつ、ママ友との気軽なティータイム、イースターパーティーでも大活躍♡
よろしければ、お試しください(*^▽^*)
2017年2月16日
アイスクッキー☆お洒落なプチタルト風アイス♡材料３つ！簡単スイーツ♪
2017年7月26日
クール＆スタイリッシュ☆おしゃれな「プチタルト風アイスクッキー」でおもてなし♡
ひんや～り♡冷たい♪夏のおもてなしにピッタリです(*^▽^*)
暑い夏は、キッチンに長く居ることが苦痛な時もありますよね(-_-;)
そんな時は、市販の物を使って、簡単におもてなしスイーツを作りましょう(^_-)-☆
旬の果物をのせれば、ビジュアルは完璧！
夏は、ビジュアルも涼しげにしたいので、色味はおさえて、クール＆スタイリッシュに♪
国産が沢山出回っている、旬のブルーベリーが、一押しです！
バニラアイスの白色とのコントラストが、とても涼しげで、しかも、おしゃれ～(≧▽≦)
クッキータイプのミニタルトに、アイスを詰めて固めることで、
可愛い♡「プチタルト風アイスクッキー」の出来上がり(*^▽^*)
一つまみで、パクリ！と一口で頂ける、可愛さです♡
見た目は「プチタルト」ですが、食べたら「アイスクッキー」です(^^♪
冷た～いアイスと、クッキータルトのしっとり感！
そこにフレッシュなブルーベリーが加わり、なんとも贅沢な感じのするスイーツです♪
子供達のおやつにもぴったりです(*^▽^*)
2017年7月26日
バレンタインにおすすめ☆他投稿
大人の友チョコに♪100均ケーキスタンドで、バレンタインラッピング☆
2017年2月13日
ママ友など、普段、お世話になっている大人の女性に贈る友チョコにピッタリ！
大人可愛い♡フレンチスタイルの100均ラッピングのご紹介です(*^▽^*)
まるで、雑貨のようなおしゃれラッピングです♡
2017年2月13日
【食育】『ビーントゥバー』カカオ豆からチョコ作り♡自由研究♪バレンタイン♪「Bean to Bar」
2017年2月1日
油脂を一切加えない！
カカオ豆と砂糖だけで作られたチョコレートを召し上がったことがあるでしょうか？
焙煎したてのカカオ豆の香ばしさをご存知でしょうか？
私は、自分で焙煎してカカオ豆からチョコを手作りしてみるまで、知りませんでした(>_<)
これが、ものすご～く！！！香り高く♪濃厚で♪でもすっと溶けていくようなさっぱり感♪
美味しいのです♡♡♡
手作りなので、カカオ豆のざらざら感は残るのですが、これがまた、深い味わいになっているのです(*^▽^*)
ただ、大人の為のチョコと言った感じで、子供には、苦く感じるようです(*^▽^*)
ポリフェノール他、栄養価の高いスーパーフードのカカオ豆と砂糖だけで作っているので、
美味しいだけでなく、体にもよいところが、嬉しいところ♡
ここ数日、毎日、大切に、食べて、楽しんでいます(≧▽≦)
カカオ豆からの手作り「ビーントゥバー」を可能にしてくれたのが、こちらのキット！
↓↓↓
子供の自由研究になる、カカオ豆のことがわかりやすく書かれたブックレットが付いていて、
とても勉強になります(*^▽^*)
チョコレートがカカオ豆から出来ていること。
そのカカオ豆を育て、収穫し、発酵し、乾燥させ原料のカカオ豆になるまでに、農家の方のどれだけの努力と大変さが背景にあるのか。
実際のカカオ豆に触れてみる。焙煎して香り、味を確かめてみる。
子供達の食育にピッタリのキットでした(*^▽^*)
我が家は、初めは次男と私と二人で始めましたが、途中から、夫も長男も参加。
なぜかと言うと、カカオ豆を洗うところから、型に流しいれるまでに約5時間。
大仕事になったからです(>_<)
でも、家族皆、食べ物、それを作る人への感謝の気持ちがさらに強くなる、貴重な時間になりました(*^▽^*)
2017年2月1日
トースター3分！フォンダンショコラ♡簡単レシピ☆バレンタインにも♡
2017年1月30日
子供達のおやつによく作る♪
食べたい時に少量すぐ出来る！
簡単フォンダンショコラのご紹介です(*^▽^*)
本格的な作り方をかなり省いたなんちゃってレシピですが、
「外がサクッ♪中はとろ～ん♪」に、ちゃんとなります(^_-)-☆
今すぐ食べた～い！と言う時に、板チョコ1枚あれば、後はおうちにある物で出来ます！
もうすぐ、バレンタイン♡息子達への本命チョコとしても、我が家ではよく作ります♪
2017年1月30日
いちごチョコのコツはテンパリング！つやつや♡なめらか口溶けに♪
2017年1月30日
イチゴと、チョコレート♡
両方とも大好きな次男は、バレンタインになると、「いちごチョコ」をリクエストしてきます(*^▽^*)
シンプルだからこそ、こだわりたいのが、チョコレートのつや感と、なめらかな口溶け(^^♪
普段は工程を省いて時短簡単レシピにしたい私も、完成度が低くなる時は、省きません！
テンパリングを省いて、ただ、チョコを溶かして固めるだけだと、つやが出てくれません(>_<)
この時ばかりは、テンパリング、頑張ります(*^-^*)
家庭で作る時は、水冷法が一番、失敗が少なく、おすすめだと思います(^_-)-☆
いつもなら「湯煎して溶かして→すぐ固める」となさる方も、
「冷やす→再び温度を上げる」と言う工程をプラスすることで、
明らかにつや感が違ってきますので、よろしければ、お試しください♪
2017年1月30日
ご参考になれば、幸いです♡
コツ・ポイント
★ココアボールクッキーについて★
市販のクッキー(ビスケット)は、出来るだけ、シンプルな物を使ってください(*^▽^*)
今回は、一般的に手に入りやすい、マリービスケットを使用。
クッキーによって、材料の分量が変わってくるため、おおよその分量を記載してあります。
これを目安に、手順③で混ぜ合わせている時に、味見をして、お好みの味にして下さい♪
また、牛乳は、生地がゆるくならないくらいの量を入れてください(*^▽^*)
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