クッキーと言うと、カフェ(ティー)タイムや、おやつタイムで、カジュアルに頂くことが多いですが。。。
今回は、ディナータイム！
市販のクッキーを一工夫して♪
ディナーのデザートの主役になる！
ちょっとリッチな気分になる！
クッキーの盛り付け方アイディアです(*^▽^*)
ポイントは、クッキーサンドを作ること♡
クッキーを電子レンジで温め、冷た～いアイスを挟むと、温度差を演出でき、より贅沢な楽しみ方が出来ます(≧▽≦)
もうすぐバレンタイン♡夫への本命チョコに、華やかなデザートプレートはいかがでしょうか。
一見、難易度が高そうですが、市販のクッキーを使えば、簡単に出来ます♪
もちろん、ちょっと気取ったカフェ(ティー)タイム、ランチのデザートにもどうぞ♪
材料
(1人分)
-
市販クッキー(今回はチョコのソフトタイプ)
：2枚
-
アイスクリーム(今回はバニラ)
：少し
-
お好みのトッピング材料
：適量
簡単！クッキーサンドレシピ☆
トッピングはお好みですが、今回は、夏に手作りしておいた「桃のジャム」、「チョコレートシロップ(ハーシー)」、「アラザン(ピンク＆シルバー)」、「アーモンドスライス」、「果物(冷凍イチゴ＆ブルーベリー)」、「粉糖」を使いました(*^▽^*)
まずは、夏に作っておいた「桃のジャム」を、クッキーより一回り大きく敷きます(*^-^*)
ジャムは市販のお好きな物で、大丈夫です♪
その上に、電子レンジで温めたクッキーを1枚のせます(*^-^*)
クッキーの裏が上にくるように注意してください♪
そして、お皿の余白部分にチョコシロップをのせて、クッキーの上にアイスをのせます(*^-^*)
この後は、アイスが溶けないように、なるべく手早く！
急いで一気に飾り付けていきます(*^-^*)
チョコシロップの上にアラザンを散らして。。。
お皿のもう一方の余白に、ブルーベリー＆アーモンドを盛り付け。。。
アイスの上に残りのクッキー＆イチゴをのせて。。。
粉糖を振って。。。
出来上がり♡
【電子レンジでクッキーを温める時の注意点】
お皿にのせて、ラップは無しです！
時間は、数秒で温まるので、10秒くらいから様子を見てください！(我が家は600w)
クッキーサンドに合うテーブルコーディネート♪
ディナーなので、キャンドルも使い、シックにしました(*^▽^*)
使用したものは、こちら♪
↓↓↓
ハンドメイドのフラワーアレンジ「ローズ＆パール」と、100均ガラス製キャンドルフォルダー＆LEDキャンドルライトです(*^▽^*)
フラワーアレンジは、100均パールビーズを針金に通してハート形にして、造花のバラにリボンなどと一緒にグルーガンでつけました(^^♪
バレンタインカラーのチョコ色クロスに合わせて、ディナーに相応しいカジュアルリッチなおもてなしコーディネートの出来上がり(≧▽≦)
もうすぐ、バレンタインなので、バレンタインディナーに合うようにしてみました(*^▽^*)
ご参考になれば、幸いです♡
クッキーを美味しく見せる盛り付けアイディア☆過去投稿
100均「蒸し器」の中、どうなってる？オリエンタルなティータイムコーデ♡
2017年2月13日
オリエンタルなテーブルコーディネートにしたい時に便利な「蒸籠」(*^▽^*)
私は、蒸籠(蒸し器)に、スイーツを入れて、「菓子器」として、よく使います(^_-)-☆
カジュアルな場面でですが(^^)/
今回は、中に、クッキーを盛り付けました(*^▽^*)
クッキーも、たまには、ちょっと雰囲気を変えて、中国茶とともに頂くのも、目先が変わって、おしゃれですよね(≧▽≦)♡
今回は、プーアール茶で頂きました(^^♪
2017年2月13日
全て100均！気分はパリジェンヌ♪春色フレンチスタイルでおもてなしコーデ♡
2017年2月12日
春は新しい出会いもあり、顔合わせの「おうちティータイム」も多くなる季節ですね(*^▽^*)
女性に人気の「ラデュレ」や「マリアージュフレール」のようなおしゃれな「サロン・ド・テ」で、ママ友とティータイム♡と優雅に過ごしたところですが、小さい子供を持つママにとっては、なかなか出来ません！(>_<)
ならば、おうちにパリの風を吹き込んでしまいましょう♪
一言で「フレンチスタイル」と言っても、色々なタイプがありますが。。。
今回は、パリの「サロン・ド・テ」のような世界に、フレンチカフェの雰囲気も合わせたオリジナルスタイルを、100均だけで表現してみました(*^▽^*)♡
紅茶のおともは、クッキー♡
クッキーをおしゃれに美味しそうに見せるために、小さいケーキスタンド2段を人数分用意(*^▽^*)
ちょこっと手を加えておしゃれに仕上げたケーキスタンドに、クッキーをディスプレイするように盛りつけて。。。
フレンチスタイルコーデのテーブルに置くと。。。
クッキーがまるで主役として舞台に立ったように、美味しそうに魅力的に見えます(≧▽≦)
クッキーが存在感たっぷりに可愛く主張して、美味しそうに見えるのには、理由があります(*^▽^*)
色使いの魔法です(^_-)-☆
最後のコツ・ポイントに記載してありますので、よろしければ、ご参考になさって下さい♪
2017年2月12日
キャンドゥ☆ドット柄で「和カフェ」おもてなし＆盛り付け方法
2017年1月18日
新年を迎えて初、ママ友との気軽な「うちカフェ」♪
まだまだお正月の「和」の雰囲気を味わいたいのと、お正月に頂いた和風クッキー「まころん」が家にあったので、「和カフェ」なおもてなしテーブルコーディネートにしました(*^▽^*)
100均のランチマットは、和の色、藍色を連想させる青をセレクト☆
ドット柄(水玉模様)にすることで、気軽でカジュアルなうちカフェに合うようにしました(^_-)-☆
お菓子についてきた竹製トレイは、廃材ですが、2つ使って、入れ物の様に使用することで、おもてなしコーディネートにも、オシャレにリユース出来ます(^_-)-☆
お抹茶を略式にテーブルでたてて、クッキーとご一緒にどうぞ♪
抹茶クッキー、ごまクッキーなどの和風クッキーや、コロッと可愛い形のクッキーを美味しく見せるテーブルコーディネートのご参考になれば、幸いです♡
また、2020年東京オリンピックに向けて、「和」のおもてなしが注目されていますので、チョコチップクッキーなど、いつものアメリカンなクッキーも、「和カフェ」スタイルで、お抹茶と一緒にお出ししてみてはいかがでしょうか？(*^-^*)
2017年1月18日
オーブン不使用！簡単ココアクッキーレシピ＆盛り付け方法☆バレンタイン、おもてなしに♪
2017年1月19日
バレンタインにもピッタリ♡
オーブン不使用！市販のクッキー(ビスケット)を使用した、子供と一緒に作れる、簡単レシピ＆美味しく見せる盛り付け方アイディアのご紹介です(*^▽^*)
電子レンジで、バターを溶かしたら、後は混ぜて、固めるだけ！
ビニール袋で簡単に出来て、後片付けも楽々♪
難しいことは一切不要！誰が作っても失敗無し！のレシピを考案してみました(*^▽^*)
お子様の友チョコづくりにも、おすすめです(*^▽^*)
2017年1月19日
コツ・ポイント
クッキーは、盛り付け方で、全くイメージが変わり、ディナーコースのデザートにもなれます♡
