しらすとバジルソースをあえておきます。
ミニトマトは7mm角くらいにカットします。
食パンの上にバジルソースであえたしらすをのせて全体に広げます。
さらにカットしたミニトマトの2/3量をのせます。
さらにとろけるチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼きます。
バジルの葉をのせてできあがり！
しらすの塩けによって、バジルソースの量を調整してください。
市販のバジルソースも味を見て調整してください。
固いちりめんじゃこより釜揚げしらすを使った方が食感がソフトになります。
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