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旨味たっぷり♡にんにくオイスター茄子チャーハンレシピ

旨味たっぷり♡にんにくオイスター茄子チャーハンレシピ
投稿日: 2017年3月21日 更新日: 2017年9月22日
閲覧数: 648
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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...
これマジで
キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!


ナスたっぷりチャーハン
めっちゃ美味しいんですけどー!!!
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹


今回はきざみにんにくと
オイスターソースで
コク旨炒飯になったよ♡

茄子の旨味たっぷりな茄子チャーハン
是非是非お試しを♡


材料 (2人分)

  • ご飯 :1合半
  • :L2個
  • 豚挽き肉 :130g
  • 茄子 :1本
  • ネギ :適量
  • 桃屋きざみにんにく :小さじ1半
  • 具の塩、コショウ :各適量
  • 卵の塩 :適量
  • ☆創味シャンタン :小さじ1
  • ☆オイスターソース :大さじ1
  • ☆醤油 :大さじ1/2
  • ☆コショウ :適量
  • 塩(味を調える用) :適量
  • サラダ油 :適量

工程1

卵は塩少々を加えてサラダ油をひいた
フライパンで炒り卵にして
お皿に出しておく。

茄子はあらみじん切りにする。

工程2

サラダ油をひいたフライパンで
にんにくを炒める。

香りが出たらひき肉を投入。

ひき肉に火が通ったら茄子を入れて
更に炒めて塩、コショウで軽く味付る。

ここで水分や余分な油が気になる場合は
キッチンペーパーで拭いてね。

工程3

ご飯、卵、ネギを入れて☆で味付て
味見をして必要なら塩で味を整えます。

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パスタソースで簡単絶品な エビ塩アジアンレタス炒飯 キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 工程に載せたソースで炒飯にしたら めっちゃ美味しかった(*゚∀゚*)ムッハー ナンプラープラスでアジアン風 ( ゚д゚)ンマッ! これオススメですぞ♡ 上に乗せたかいわれ大根は 無くても大丈夫ですが・・・ 炒飯とかいわれを一緒に食べたら 美味しかったので 乗せるのオススメです♡ 私は苦手なので出来ませんが・・・ パクチー好きな方は かいわれの代わりにパクチーでも♡
2017年2月17日

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2017年2月16日
冷蔵庫の余り物で簡単美味しい スパイシーポパイ炒飯(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ チリパウダー+カレー粉の スパイシー味が癖になるよ♡ 簡単ランチやブランチ お弁当にもオススメです ♪ ♬ ヾ(´︶`♡)ノ ♬ ♪ 簡単で美味しいよ♡
2017年2月16日

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2017年1月16日
大好きな創味の焼肉のたれ♡ お手ごろ価格の焼肉のたれと比べると 価格は2倍超ですが・・・・ すりおろしたまねぎやにんにくが効いてて めっちゃ美味しいの♡ そんな絶品たれで作った焼肉チャーハンが 旨くないわけがない!!!!! 始めにお肉を炒めて焼肉のタレで 味付けしておき ご飯を炒める時にも焼肉のタレを使う! このダブル使いがポイントです (((o(♡´▽`♡)o))) 創味のタレ・・・ おうち焼肉にもいいけど・・・ 炒め物の味付けなどいろいろ使えてオススメですよ♡ ちなみに今回は中華調味料も 創味シャンタンを使っているので・・・ 創味様様な焼肉チャーハンになりました♡ ・・・・・ってかなり押してますがww 創味様の回し者じゃありませんよ(´゚艸゚)∴ブッ
2017年1月16日

アレで味付け絶品♡そばめし風ソース海老チャーハン
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2016年11月17日
突然ですが 焼きそばのソースって余りませんか? ソース味の焼きそばを買いつつ 他の味で食べたくなり 結局ソースを使わずに余ることが ありますよね? むしろ私の場合・・・ そのソースが欲しくて わざと違う味の焼きそばを作り ソースを余らせてるかも(笑)(´゚艸゚)∴ブッ 野菜炒めの味付けや 今日紹介するソース味のチャーハンの 味付けに使えるので・・・ 我が家は貯金ならぬ貯ソースをしています(笑) このチャーハン めっちゃ旨いっ(*゚∀゚*)ムッハー 焼そばのソースを使うので そばは入っていませんが(笑) 味はそばめし風(((゚艸゚))クスクス さすがマルちゃん焼きそばのソース♡ 旨み濃厚ソースだわ♡ 万能調味料!焼きそばのソースで作る 絶品チャーハン♡ ソースが余ったら 是非是非お試しをヽ(*´∀`)ノ
2016年11月17日

旨辛スタミナ♡にんにくニラ玉チャーハン【おつまみ炭水化物 】
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2016年11月11日
おつまみ炭水化物 キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!! 豚とニラとにんにくで スタミナ! 豆板醤で旨辛のメチャ旨炒飯♡ 炭水化物だけど ビール片手に食べたくなる おつまみ炭水化物! これオススメだよ(*´罒`*)♥ニヒヒ うちの子は辛いもの好きなので 普通に食べれますが・・・ 小さいお子ちゃまが食べる場合は 豆板醤の量を加減して 他の調味料を 増やすなど加減してねヽ(*´∀`)ノ
2016年11月11日

コツ・ポイント

我が家愛用の桃屋のきざみにんにくは
塩味がついています。

生のにんにくを使う場合は調味料を
調節してね♡


【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。



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