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夏野菜で簡単箸休め♡薬味たっぷりタコきゅうポン

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夏野菜で簡単箸休め♡薬味たっぷりタコきゅうポン

薬味たっぷりタコきゅうポン♡
キュウリとミョウガに下味をつけておくことで
美味しさアップするよ
ヽ(*´∀`)ノ

タコきゅうポン♡
ネーミングも可愛くて気に入ってます
(((゚艸゚))クスクス

タコきゅうの組み合わせが大好きな私♡
今回は最近ハマりにハマっている
ミョウガを合わせてサッパリ夏らしい
1品になったよヽ(*´∀`)ノ

簡単で美味しくてオススメです♡
是非是非お試しを♡

材料 (3人分)

  • 生食用ボイルタコ:170g
  • きゅうり:2本
  • みょうが:2個
  • 大葉:5~6枚
  • 下味 だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 :大さじ1
  • 下味 塩、砂糖 :各ひとつまみ
  • ☆味ぽん:大さじ1
  • ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 :大さじ1

工程1

キュウリは叩いておく。
ミョウガは薄く切る。

キュウリとミョウガをポリ袋に
入れて下味の調味料を入れ
もみもみして20分ほど放置。

ここで出た水分は捨てます。

工程2

ぶつ切りしたタコ、千切りした大葉、
工程1のキュウリとミョウガ
☆を合わせて完成です♡

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コツ・ポイント

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が違うものを使う場合は使用量を調節してね♡


【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。

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ビール大好き!毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯はバタバタと30分程で作るので料理工程を撮れず、お腹が空いている家族を待たせないがモットーなので完成写真も適当にパチリ。 ...
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