料理レシピ

つまみに最高!長いもと鶏肉のにんにく醤油ダシダ炒め

投稿日: 2017年5月24日更新日: 2017年5月24日

9 がステキしました

author

からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

にんにく醤油ダシダ味の鶏肉炒め
これめっちゃ旨い
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!

長いもも入って大満足な食べごたえ♡

ビールもご飯も進みまくり！！！！！
この味ハマりますぞヽ(*´∀｀)ノ

材料 (3人分)

鶏もも肉：2枚600ｇ
長いも：15ｃｍ
◎塩：小さじ1/3
◎コショウ：少々
◎酒：大さじ1
桃屋きざみにんにく：小さじ1半
☆ダシダ：小さじ1
☆醤油：大さじ1/2
☆酒：大さじ1/2
☆塩、ブラックペッパー：各適量
サラダ油：適量

工程1

鶏肉は皮を取って◎を揉み込む。

サラダ油をひいたフライパンで
きざみニンニクを炒めて一旦皿に出す。

フライパンで鶏肉を焼いて
ある程度火が通ったら余分な油を
キッチンペーパーでキレイにして
乱切りした長いもを入れて更に炒める。

ニンニクを戻して☆で味付けて完成です。

こちらもオススメ♡鶏ももレシピ

皮パリジューシー!簡単＆絶品♡レモンハーブチキン

2017年1月19日

ジューシー皮パリチキンｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!! 味付けはマジックソルトで簡単！間違いない美味しさです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ フライ返しでしっかり押さえつけながらキッチンペーパーで余分な油を拭きながら焼くことで・・・身はやわらかジューシー！皮はパリッパリで美味しすぎるよー(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ写真からも皮パリッが伝わるでしょ？鶏肉大好きな我が家の息子も大絶賛 (∩´∀｀)∩ﾜｰｲそして朝に下味をつけておけば夜は焼くだけ♡ 簡単20分ほどで皮パリチキンの完成です♡ 是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ ♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡ 昨日息子が私の顔をまじまじ見てひとこと『お母さんの顔って欲張りだら(笑)』って言うから・・・『は？意味わからんけど』って返したら『アゴが2重で欲張りだら(笑)』だって上手い！上手すぎる！確かにその通り(´ﾟ艸ﾟ)∴ブッ欲張りフェイスでその通りだけど(笑) どひどいらーｗｗｗ(￣▽￣;)ﾁｰﾝ

2017年1月19日

味付け簡単♡パスタオイルで絶品カラフルチキン

2017年1月12日

簡単絶品チキンキタ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!! 味付けはほぼパスタオイル任せなのにこれホントヤバいわ！！！！キューピー様のパスタオイルマジで神 (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡ さすが天下のキューピー様だよ♡ パスタオイルだけど・・・これはパスタに使うだけじゃもったいない！！！いろいろなお料理に使えるから常備するのがオススメだよ (((o(♡´▽`♡)o))

2017年1月12日

揚げずに皮パリッ♡ハマる！油淋鶏風チキン

2017年1月11日

これｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!! めっちゃ美味しすぎるよ (*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ揚げない油淋鶏最高(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ余分な油を拭きながら焼くから揚げずに皮パリ!！カロリーオフ!!!! 我が家自慢のタレも最高に旨いっ!! ビールも白飯も進みまくりだよー (﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

2017年1月11日

悶絶!たまらん旨さ♡とろーりチーズのバター醤油炙りチキン

2016年11月25日

とろーりチーズとお肉を炙ってめっちゃ美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ香ばしさたまらーん！！！！！私はクッキングバーナーを使っていますが・・・持ってない場合はグリルやトースターで焦げ目をつけてもOKです (((o(♡´▽`♡)o))) OKなんだけど・・・やっぱりオススメはバーナー(笑) チキンのチーズ焼き、今まで我が家ではグリルで焦げ目を付けていましたがバーナーだと香ばしさが全然違うよ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ元々肉食な我が家♡ バーナーを購入してから家族全員が食材を炙った時の香ばしさにハマってしまいました(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

2016年11月25日

コツ・ポイント

桃屋のきざみにんにくには塩味がついています。
生のニンニクで代用する場合は調味料を調節して下さいね。

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。