料理レシピ

悶絶!たまらん旨さ♡とろーりチーズのバター醤油炙りチキン

投稿日: 2016年11月25日更新日: 2017年3月6日

4 がステキしました

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からあげビールさん

ビール大好き！毎晩の晩酌が楽しみなフルタイムで働くママです♡ 晩御飯...

とろーりチーズとお肉を炙って
めっちゃ美味しい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
香ばしさたまらーん！！！！！

私はクッキングバーナーを使っていますが・・・
持ってない場合はグリルや
トースターで焦げ目をつけてもOKです
(((o(♡´▽`♡)o)))

OKなんだけど・・・
やっぱりオススメはバーナー(笑)

チキンのチーズ焼き、今まで我が家では
グリルで焦げ目を付けていましたが
バーナーだと香ばしさが全然違うよ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

元々肉食な我が家♡
バーナーを購入してから家族全員が
食材を炙った時の香ばしさに
ハマってしまいました(((ﾟ艸ﾟ))ｸｽｸｽ

材料 (3人分)

鶏もも肉：650ｇ
玉ねぎ　中：1個
◎創味シャンタン：小さじ1
◎塩：小さじ1/2
◎ブラックペッパー：少々
◎酒：大さじ1
◎にんにくチューブ：3ｃｍ
☆醤油：大さじ2/3
☆バター：大さじ1/2
ピザチーズ：適量
サラダ油：適量

工程1

鶏肉は皮を取って適当な大きさに切り
◎をもみ込んで10分放置。

※創味シャンタンが
固まらないように注意。

サラダ油をひいたフライパンで焼きます。

工程2

工程1と同時進行。

玉ねぎは半分に切ってから薄く切り
耐熱皿に入れてふんわりラップで
700ワットで2分加熱。

工程3

鶏肉に焼き目が付いたら
フライパンに
玉ねぎも入れて
一緒に炒める。

余分な油と水分を
キッチンペーパーで
拭いたら
☆を絡ませる。

耐熱皿に
乗せてチーズをかけ
バーナーで炙る。

クッキングバーナー

我が家愛用のIwataniクッキングバーナー♡

コツ・ポイント

バーナーが無い場合はグリルやトースターでも可能です♡

【訪問してくれた皆様へ】

訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。

皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。