ジューシー皮パリチキン
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
味付けはマジックソルトで簡単！
間違いない美味しさです( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪
フライ返しでしっかり
押さえつけながら
キッチンペーパーで余分な油を
拭きながら焼くことで・・・
身はやわらかジューシー！
皮はパリッパリで
美味しすぎるよー(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
写真からも皮パリッが伝わるでしょ？
鶏肉大好きな我が家の息子も大絶賛
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
そして朝に下味をつけておけば
夜は焼くだけ♡
簡単20分ほどで皮パリチキンの完成です♡
是非お試しをヽ(*´∀｀)ノ
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
昨日息子が私の顔をまじまじ見てひとこと
『 お母さんの顔って欲張りだら(笑)』
って言うから・・・
『は？意味わからんけど』って返したら
『アゴが2重で欲張りだら(笑)』だって
上手い！上手すぎる！
確かにその通り(´ﾟ艸ﾟ)∴ブッ
欲張りフェイスでその通りだけど(笑)
どひどいらーｗｗｗ(￣▽￣;)ﾁｰﾝ
材料
(3人分)
-
鶏もも肉
：2枚650ｇ
-
◎S＆Bマジックソルト
：小さじ2
-
◎ブラックペッパー
：少々
-
◎塩
：ひとつまみ
-
◎酒
：大さじ1半
-
◎にんにくチューブ
：5ｃｍ
-
サラダ油
：適量
-
レモン(ポッカレモン可)
：適量
工程1
鶏肉は全体をフォークで
ブスブスして◎を揉みこみ
半日ほど冷蔵庫で放置。
朝ここまでやっておいて
夜は焼くだけにしました♡
工程2
サラダ油をひいたフライパンで
皮→身→皮の順で弱火～中火の間で
じっくり焼く。
焼く時はフライ返しで押さえつけながら、
余分な油が出てきたらその都度
キッチンペーパーで拭きながら焼きます。
食べる時に好みでレモンを
絞って召し上がれ♡
こちらもオススメ！皮パリチキン
揚げずに皮パリッ♡ハマる！油淋鶏風チキン
2017年1月11日
これｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
めっちゃ美味しすぎるよ
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
揚げない油淋鶏最高(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
余分な油を拭きながら焼くから
揚げずに皮パリ!！カロリーオフ!!!!
我が家自慢のタレも最高に旨いっ!!
ビールも白飯も進みまくりだよー
(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
2017年1月11日
揚げ焼きで皮パリっ♡ジューシー塩チキンのピリ辛食べラー乗っけ
2016年11月16日
皮パリジューシーチキン
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これ間違いなーい(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ
写真で皮パリわかるでしょ！？？
(o´罒`o)ﾆﾋﾋ♡
下味を揉み込んで揚げるだけだから
めっちゃ簡単(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
時間がない日のメインにオススメです♡
食べるラー油をかけたら悶絶！！！！
おビールも白飯も止まらないよ～♡
ヽ(*´∀｀)ノ
2016年11月16日
コツ・ポイント
このままで充分味がついていますが
物足りない方は食べる時に
塩をパラパラするなど調節してね♡
【訪問してくれた皆様へ】
訪問ありがとうございます♡
晩御飯は30分程で何品か同時進行で
バタバタと作るので完成写真を撮るので精一杯。
皆さんのレシピのように
料理工程の写真は撮れませんが・・・
工程写真が無くてもわかりやすいように
作り方を書くように心がけています。
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