ジェル状の着色料を購入したので今回はこれを使用しました！もちろん粉の食紅でも大丈夫です！
サンタさんの顔に使ったクッキー型はセリアのハロウィンの時に買ったオバケの型です(ハウス型と2個入)
この型もクマさん型同様に万能型です(^-^)/
花型はどこで買ったか？覚えていませんが、こんなのがなければ丸で抜いてモコモコの部分は爪楊枝などで凹ませても作れます(^^;;
包丁はまっすぐなえんぴつ部分を切るのに使いました！爪楊枝は生地を凹ませたり、色を混ぜる時にも使用します。
☆ジェルと粉の食紅の違いは？ジェルだと色が簡単につけれると、思っていましたが(^^;;濃い色の場合、粉もジェルもさほど変わりはないように思いました(^^;;黒はジェルの方が簡単です(^-^)/
あまり使用しない方は何処でも手に入る普通の食紅で十分な気がします。(あくまでも私の感想です)
生地は、バターを柔らかくして、砂糖を混ぜて、卵黄、スキムミルク、練乳を混ぜ混ぜ
振るった薄力粉(ベーキングパウダー小さじ4分の1が材料から抜けてました、無くても大丈夫ですが入れる時は粉と一緒に)を入れてゴムベラで混ぜひとまとまりになれば、赤、プレーン、黄色、黒(チョビッと)を作ってサランラップに包んで伸ばして、冷蔵庫で寝かせておく30分〜〜
☆いつもはマーガリンを使用しています(^^;;マーガリンでも作れますが、今回はカードの上に置きますので油が滲み出ないバターを使用しました！
本当はバターの方が美味しいんです(^^;;
こちらも参考に↓
プレーンな生地を、オバケ型と、えんぴつは型紙(透明ファイル使用)をとって、えんぴつの幅に包丁で切って下さい
型紙を使って、又は大体でも大丈夫！
えんぴつの先を包丁でカットしてください
写真のように切り離す
写真のよーに、オバケ型の尖った所を抜く
上に被せるので薄めに伸ばし、下のベージュの生地より少しだけ幅を広く切り、先を包丁でギザギザにする(ギザギザの型や星型の先を使っても良いです)
クッキー生地は外れないように、少し生地を重ねて軽く押さえて下さい。
えんぴつ部分は上にかぶさる赤を少し下の生地より2ミリくらい長めにとって、赤の部分を顔の上に重ねています。
プレーンな生地を薄く伸ばして、
お花型(なければ丸型)で抜き、オバケ型で写真のよーに切り抜く。
帽子のフチは7ミリくらいの帯状にカット！
帽子のフチは帽子と顔の間に乗せたら爪楊枝の裏で押し付けて、並々〜〜にする。
帽子の先っぽにストローか、小さな丸型で丸を抜いて押し付ける。
赤の生地を少しプレーンな生地と混ぜて薄めて鼻を丸めて付ける。
黒の生地で目と、ベルトを付ける
残った生地は、♡、☆に抜く。星は黄色と、残った生地も全部混ぜて黄色っぽくして☆を抜いてますが、着色料を足してキチンと黄色にして抜いて下さるとさらに綺麗です(^-^)/
厚みが均等なら、いいんですが、厚い所、薄い所がありまして(^^;;薄い所は焦げやすいので、様子を見ながら10分くらい焼いて下さい。
焼けてるか？心配でしたら140℃に下げて10分くらい焼くといいと思います。
今回はアイシングするので、焦げをそんなに気にしなくても大丈夫です(^^;;
オーブンから出して天板に乗せたまま、冷めるまで待ちましょう！
待ってる間にアイシングの準備
粉砂糖、レモン汁少し、卵白少しを混ぜて作り、しぼり袋に入れておく。
帽子のフチ、おひげ！眉毛、ボタン等、アイシングしたら
重ならないように、タッパーに乾燥剤と一緒に入れておく
型抜きクッキーはこちらの中に色々ご紹介しています。好きなものが見つかると嬉しいです↓
下書きをして、裏にえんぴつをざっと塗って、
本番の紙に写す
ペンで絵と字を書いたら、スチロールボード厚み5ミリで枠を作って貼り(このスチロールボードは接着付きでしたダイソー？)マスキングテープを枠に貼る！(これもたぶんダイソーのマスキングテープ)
トーメイ袋に乾燥剤と入れて、スペシャルカード完成です。
エアメールの封筒に入れてプレゼント(^-^)/
突っ込み所は満載ですが、小学生のピュアな娘ならきっと喜んでくれるはず（笑）
Xmasカードは他に↓
ハガキ用紙に、セリアのモノトーン柄折り紙を切って貼る。
モールを用意して
紙に穴を開けて、モールでクッキーを固定したら後ろでねじって留めておく！
えんぴつの先に、ペンで線と文字を書く
手作りなので、お顔も一つずつ違います(^^;;ブチャイクな方が、ホッコリ癒される〜〜(^^;;
一つずつ、トーメイ袋に乾燥剤を入れて、
可愛いサンタさんからのお手紙カード完成です！
アイシングは面倒なので、いつもはしないけど、娘はアイシングかけの甘いクッキーが大好き！これは白だけだから簡単です！
サンタさんからのお手紙(^^;;Xmasはファンタジー(^^;;サンタさんはえんぴつにだって変身するのだ！
さて、娘の反応は？？？
現実はファンタジーでは無い…と思う（笑）
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