料理レシピ

材料3つで簡単★鮭の味噌マヨ炒め

材料3つで簡単★鮭の味噌マヨ炒め

投稿日: 2016年10月11日更新日: 2017年3月6日

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わんたる

わんたるさん

歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれ...

生鮭を味噌マヨに漬けこんで焼くだけ～とっても簡単に作れるおかずです♪
ご飯がモリモリ食べれます。

材料 (4人分)

生鮭：4切れ
味噌：大さじ1
マヨネーズ：大さじ2
レタス：2～3枚

ポリ袋に味噌とマヨネーズを入れてよく混ぜ合わせたら、1切れを3等分にした生鮭を入れて冷蔵庫で30分以上漬けこみます。

フライパンにたれごと入れて、中火で焼きます。

焼き色がついたら裏返して蓋をし、裏面も焦げ目がついたら、ちぎったレタスと一緒に盛り付けて完成♪

コツ・ポイント

マヨネーズたっぷりなので、油をひかずにそのまま炒めます♪
焦げやすいので注意してください。

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