・フライパンにサラダ油を熱して牛肉を炒め、焼肉のたれで調味します。
スキレットに[B]を合わせて熱します。香りがたってきたら「たきたてごはん」をほぐし入れて炒めます。
ごはんに火が通ったら[C]を加え混ぜて調味します。
牛肉と[A]をのせ、ごはんがチリチリいってきたら火を止めます。
お好みで焼肉のたれ（分量外）を添え、よく混ぜて召し上がってください。
バジル風味のご飯にお肉と野菜をたっぷりのせた洋風ビビンバ風ご飯です。熱々のスキレットで石焼風にいただきます。パックごはんなら、そのままほぐし炒めるだけでOK。ビビンバにぴったりのご飯に仕上がります。
バジルソースはお使いになるものにより塩分が異なりますので、一度に加えず、少しずつ味をみながら調味してください。
スキレットがない場合はフライパンで調味し、温めた鉄板皿などに盛り付けてください。
バジルの香りが食欲をそそるおすすめの一品です。ぜひお試しください。
■「洋風石焼ビビンバ」はこちら↓
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