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ごはんの上にのせて食べたい!「塩鶏そぼろ」レシピ

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ごはんの上にのせて食べたい!「塩鶏そぼろ」レシピ

しょうがとねぎで香ばしく仕上げます。

材料 (塩鶏そぼろ)

  • 鶏挽き肉:300g
  • [a] 白ねぎ(みじん切り):30g
  • [a] しょうが(みじん切り):15g
  • [a] サラダ油:小さじ1
  • :大さじ1
  • :小さじ1/2

作り方

1.フライパンに《a》を入れ加熱し、良い香りが出てきたら鶏挽き肉を加え、色が変わるまでほぐしながら炒める。
2.酒・塩を加え、水分がなくなるまで炒める。

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2016年09月30日

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