ごはんは普通に炊きます。
マグロを1㎝くらいの角切りにしてめんつゆで漬けにします。(味がなじむよう少し長めに漬けることを薦めます)
アボカド、トマトを1㎝くらいの角切りにします。
オクラは茹で、冷水で締めてから1㎝くらいに輪切りにします。
オクラとトマトをめんつゆで和えます。
納豆を付属のたれとからしで和え、アボカドを入れ軽く混ぜます。
山芋をすりおろし、(角切りでも構いません)漬けマグロと和えます。
ごはんを、どんぶりに盛り、「漬けマグロの山かけ」「アボカド納豆」「オクラのトマト和え」をそれぞれ盛り付けます。
お好みでごまや海苔をトッピングしたら、出来上がり!
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