1.
豚肉を広げ、両面に焼肉のタレを塗る。人参は肉の幅に合わせて拍子木切りにし、いんげんは筋を取り両端を切り落とす。
2.
耐熱皿に人参を入れ、ラップをしてレンジ600wで1分加熱する。いんげんを加え再び600wで1分加熱する。
3.
1の豚肉を広げ3枚ずつ並べ(1/3くらい重ねる)2の人参といんげんを乗せて巻く。巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、ラップをしてレンジ600wで2分加熱する。
4.
3をレンジから一度取り出し、豚肉の上下を返して再びラップ(蓋)をし、レンジ600wで1分加熱する。食べやすい大きさに切り、器に盛る。
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